Mermelada de cerezas
De Caria
Ingredientes
- 1 kg. de cerezas maduras
- 350 gr. de azúcar
- 1/2 limón en zumo
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 45minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Tener lavadas las cerezas y sacarles el pipo.
Echarlas en un bol grande y pasarlas con la batidora, teniendo cuidado de que no queden trozos grandes.
Paso 2
Vaciarlas en una cazuela grande, ponerla al fuego, añadirle el azúcar, el zumo de 1/2 limón y remover bien.
cuando empiece a hervir bajarle el fuego y no dejar de remover con la cuchara hasta haber espesado lo suficiente.
El limón es opcional, Yo no lo eché.
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