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palmeritas sorpresa

De

rellenas de nocilla de almendras

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Ingredientes

  • -1 lámina de hojaldre rectangular
  • -1 vaso Nocilla de almendras
  • -1/2 vaso de azúcar
  • -1/2 vaso de agua
  • -azúcar para decorar (puedes utilizar en polvo)

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Pre calentar el horno a 180°.
Estiramos el hojaldre y lo dividimos en porciones (dependiendo del tamaño de la palmera serán más o menos grandes las porciones)

Paso 2

Cogemos un trozo, lo estiramos y en el centro ponemos una tira de nocilla de almendras.

Paso 3

palmeritas sorpresa - Paso 3

Ahora vamos a jugar como si fuera plastilina. Cerramos el hojaldre y hacemos un churrito amasándolo con la palma de las manos.
Cogemos las puntas y las enrollamos hacia el centro hasta formar la palmera (si el churrito es grande la palmera saldrá grande).

Paso 4

palmeritas sorpresa - Paso 4

Preparamos un almíbar poniendo al fuego el ½ vaso de agua y el ½ vaso de azúcar. Cuando empiece a hervir lo dejamos 3 minutos y listo.
Barnizamos las palmeras.

Paso 5

Hornearlas durante 15/20 minutos a 180° hasta que estén doradas.
Las sacamos y las barnizamos otra vez.
Espolvorear azúcar por encima.

cierra bien los churritos para que no se escape la nocilla al hornear.

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