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Increíbles recetas de masa para palmeritas - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: hojaldres de chocolate

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Masa para palmeritas

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rellenas de nocilla de almendras

  • -1 lámina de hojaldre rectangular
  • -1 vaso Nocilla de almendras
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  • -1/2 vaso de agua
  • -azúcar para decorar (puedes utilizar en polvo)
5/5 (2 Votos)

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  • -Una lámina de masa de hojaldre (a ser posible de forma rectangular)
  • -Azúcar
  • -Una yema de huevo
3.8/5 (5 Votos)

De

Extendemos las placas de hojaldre y las cubrimos, una con paté y la otra con mallorquina

  • 2 placas de hojaldre
  • 1 huevo batido
  • 200g mallorquina
  • 200g pate
3.7/5 (78 Votos)

De

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  • - 1 lámina de Hojaldre fresca
  • - Azúcar
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  • -1 masa de hojaldre
  • -azúcar
  • -1 huevo batido para pintar
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  • 1 lámina de hojaldre rectangular (no congelado)
  • 1 huevo
  • Queso rallado o en lonchas
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  • Relleno B: Chorizo embuchado en lonchas
3.4/5 (97 Votos)

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