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Las mejores recetas saladas con masa filo - 21 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: masa filo

Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Saladas con masa filo

De

Unos deliciosos saquitos de gambas hechos con pasta filo

  • 1 puerro grande (parte blanca)
  • 150 gr de queso philadelphia
  • 300gr de gambita pelada
  • 4 hojas de pasta filo
  • Para la crema:
  • 8 cabezas de gambas
  • media cebolla
  • harina
  • 1 tomate
  • sal y pimienta
  • un chorrito de coñac
  • Para atar los saquitos :
  • hojas verdes de puerros
4.7/5 (247 Votos)

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  • Masa filo
  • 1 bandeja de champiñones
  • 12 langostinos crudos
  • 2 dientes de ajo
  • 5 huevos
  • 75 ml de leche
  • Aceite
  • Pimienta
  • sal
  • Cebollino
3.9/5 (257 Votos)

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Estos saquitos de gambas preparados con pasta filo son la última moda para preparar vistosos canapés en navidad y...

  • 250g gambas peladas
  • 1 puerro
  • 150g de queso de untar
  • 6 hojas de pasta filo
  • PARA LA SALSA
  • 8 cabezas de gambas
  • 1 tomate
  • 1/2 cebolla
  • un chorrito de coñac
  • caldo de pescado
  • una pizca de harina
4.4/5 (195 Votos)

De

Es una tarta salada con una base crujiente de masa filo y un suave relleno de patata y queso coronada con unos esp...

  • - Un paquete de masa filo
  • - 2 o 3 patatas medianas (unos 500 grs. de patatas peladas)
  • - Medio bote de espárragos trigueros (o espárragos frescos ligeramente hervidos)
  • - 3 huevos
  • - 100 gr. de queso cheddar
  • - 100 gr. de queso rallado (yo puse 75 gr. de 4 quesos)
  • - 200 ml. de nata
  • - 1 chorrito de leche
  • - 75 gr. de mantequilla
  • - Sal y pimienta
5/5 (2 Votos)

De

- Salpimentar el pollo y dorarlo ligeramente en una sartén

  • - 2 pechugas de pollo troceadas
  • - 2 cebollas pequeñas ralladas
  • - 1 tomate rallado
  • - Aceite
  • - Sal
  • - Pimienta
  • - Una pizca de cúrcuma
  • - Una pizca de jengibre
  • - 1 cacito de caldo de pollo
  • - Un vasito de vino blanco
  • - Una cucharada de maicena
  • - Pasta filo
5/5 (2 Votos)

De

Montaditos de berenjena y pollo

  • 1 berenjena
  • 1 pechuga de pollo fileteada
  • Lonchas de queso
  • Pasta filo
  • Especias para adobar
  • curry
  • pimentón
  • pimienta blanca
  • sal.
  • ½ vaso de brandy (coñac)
  • Aceite de oliva
  • Sal
4.2/5 (42 Votos)

De

Ya se que la palabra tofu no puede sonar muy apetecible, pero marinado en una buena salsa de tomate quedara delicio

  • 6 hojas de pasta filo
  • 120gr tofu
  • 2 tomates en lata enteros mas un poco del zumo de la lata (podeis usar tambien el triturado
  • triturarlo en casa)
  • 2 huevos cocidos
  • Oregano
  • 1-2 cucharadas sesamo
  • 1 cucharada aceite (mas extra para pintar y cocinar)
  • Sal
  • Pimienta
  • Oregano
  • Laurel
  • Hiervabuena
3.3/5 (107 Votos)

De

http://dolcefarnientebymarta

  • -Pasta filo.
  • -1 Pimiento Rojo.
  • -1 Berenjena
  • -1 Tomate grande o 2 pequeños
  • -1 Calabacín.
  • -1 Cebolla
  • -San Simón en tacos
  • -Mantequilla
  • -Sal
4.5/5 (13 Votos)

De

Para unos invitados especiales

  • Para los saquitos de verduras con gambas:
  • pasta filo
  • gambas
  • tomate
  • pimiento
  • calabacín
  • berenjena
  • cebolla
  • sal
  • pimienta
  • aceite
  • tiras de la parte verde del puerro
  • Para los saquitos de manzana y morcilla:
  • pasta filo
  • morcilla de arroz o de cebolla
  • manzana
  • 1/4 de cebolla
  • aceite
  • tiras de la parte verde del apio
4/5 (13 Votos)

De

Un aperitivo delicioso para cualquier ocasión!

  • 400g de espinacas
  • 150g de mantequilla fundida
  • 1 cebolla
  • 200g de queso feta
  • 80g de queso fresco
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de perejil
  • 1 cucharada de aneto
  • Pimienta
  • 1 paquete de pasta filo
  • Aceite de oliva
3.7/5 (27 Votos)

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