Las mejores recetas saladas con masa filo - 21 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: masa filo
Técnicas de cocina
¿Todavía no has probado un bizcocho sorpresa?
Seguro que lo has visto circulando por internet y lo cierto es que es más sencillo de lo que parece.
No te pierdas nuestro vídeo en el que te contamos cómo hacerlo.
Mejores recetas de Saladas con masa filo
Saquitos de revuelto de champiñones y langostinos
De kayla
¿Buscas ideas para un aperitivo delicioso? Estos saquitos de revuelto de champiñones y langostinos están buenÃs...
- Masa filo
- 1 bandeja de champiñones
- 12 langostinos crudos
- 2 dientes de ajo
- 5 huevos
- 75 ml de leche
- Aceite
- Pimienta, sal
- Cebollino
Cómo hacer pan de pita casero
De Pascale Weeks
Disfruta de un delicioso PAN DE PITA sin moverte de casa
Saquitos de gambas y crema de marisco
Aprobadapor el chefDe amandahm
Unos deliciosos saquitos de gambas hechos con pasta filo
- 1 puerro grande (parte blanca)
- 150 gr de queso philadelphia
- 300gr de gambita pelada
- 4 hojas de pasta filo
- Para la crema:
- 8 cabezas de gambas
- media cebolla
- harina
- 1 tomate
- sal y pimienta
- un chorrito de coñac
- Para atar los saquitos :
- hojas verdes de puerros
Saquitos de gambas con pasta filo
Aprobadapor el chefDe tina7
Estos saquitos de gambas preparados con pasta filo son la última moda para preparar vistosos canapés en navidad y...
- 250g gambas peladas
- 1 puerro
- 150g de queso de untar
- 6 hojas de pasta filo
- PARA LA SALSA
- 8 cabezas de gambas
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- un chorrito de coñac
- caldo de pescado
- una pizca de harina
Tarta de Espárragos (De Jamie Oliver)
De Dulcibal, Dulcibal
Es una tarta salada con una base crujiente de masa filo y un suave relleno de patata y queso coronada con unos espÃ...
- - Un paquete de masa filo
- - 2 o 3 patatas medianas (unos 500 grs. de patatas peladas)
- - Medio bote de espárragos trigueros (o espárragos frescos ligeramente hervidos)
- - 3 huevos
- - 100 gr. de queso cheddar
- - 100 gr. de queso rallado (yo puse 75 gr. de 4 quesos)
- - 200 ml. de nata
- - 1 chorrito de leche
- - 75 gr. de mantequilla
- - Sal y pimienta
Rollitos de pollo
De MarisadeOrta, A mi manera
- Salpimentar el pollo y dorarlo ligeramente en una sartén
- - 2 pechugas de pollo troceadas
- - 2 cebollas pequeñas ralladas
- - 1 tomate rallado
- - Aceite
- - Sal
- - Pimienta
- - Una pizca de cúrcuma
- - Una pizca de jengibre
- - 1 cacito de caldo de pollo
- - Un vasito de vino blanco
- - Una cucharada de maicena
- - Pasta filo
Empanada de espinacas y queso feta
De Las recetas de la tata, Blog: Las Recetas de la Tata
Ligera y crujiente, absolutamente deliciosa!
- 900 gr. de espinacas frescas
- 60 gr. de pasas
- 60 gr. de piñones
- 1 diente de ajo
- 6 hojas de masa filo
- 250 gr. de queso feta
- 50 gr. de mantequilla
- Pimienta, sal y aceite de oliva
Tarta de verduras con San Simón da Costa
De MartaDfN, Dolce Far Niente
http://dolcefarnientebymarta
- -Pasta filo.
- -1 Pimiento Rojo.
- -1 Berenjena
- -1 Tomate grande o 2 pequeños
- -1 CalabacÃn.
- -1 Cebolla
- -San Simón en tacos
- -Mantequilla
- -Sal
Rollitos de primavera caseros
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Hoy os traigo una receta que me ha sorprendido muchÃsimo
- Pasta filo
- ½ Repollo
- ½ Cebolla
- Carne picada
- Ensalada china
- Aceite de oliva
- 1 Huevo
- Y
- Sal
Montaditos de berenjena y pollo
Aprobadapor el chefDe tapas2punto0, tapas2punto0
Montaditos de berenjena y pollo
- 1 berenjena
- 1 pechuga de pollo fileteada
- Lonchas de queso
- Pasta filo
- Especias para adobar, curry, pimentón, pimienta blanca, sal.
- ½ vaso de brandy (coñac)
- Aceite de oliva
- Sal
Rollitos de primavera con cerdo y ternera
De marilu67_, Marilú entre pucheros
Lo primero que hacemos es cortar a trocitos la col, la ponemos en un escurridor y lavamos bien
- pasta filo
- carne picada, (yo puse mitad cerdo,mitad ternera)
- col china
- zanahoria
- vinagre
- aceite
- sal
- jengibre molido
- brotes de soja
- huevo pata pintar.
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Más recetas de Saladas con masa filo
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Saquitos de verduras con gambas y...
- Para los saquitos de verduras con gambas:
- pasta filo
- gambas
- tomate
- pimiento
- calabacÃn
- berenjena
- cebolla
- sal
- pimienta
- aceite
- tiras de la parte verde del puerro
- Para los saquitos de manzana y morcilla:
- pasta filo
- morcilla de arroz o de cebolla
- manzana
- 1/4 de cebolla
- aceite
- tiras de la parte verde del apio
-
SAQUITOS DE PASTA FILO RELLENOS DE...
- 180 g de rabo de toro o de ternera estofado limpio. Solo la carne.
- Unas hojas de pasta filo
- Tomillo
- Romero
-
Vieiras crujientes
- 4 hojas de pasta filo
- 8 vieiras
- 1 puerro
- crema
- mantequilla
- Aceite de oliva
- Flor de sal
- mezcla de ensalada verde a gusto ( rúcula, etc)
- sal y pimienta
-
Aprobadapor el chef Hojaldres de espinacas y queso feta
- 400g de espinacas
- 150g de mantequilla fundida
- 1 cebolla
- 200g de queso feta
- 80g de queso fresco
- 1 huevo
- 1 cucharada de perejil
- 1 cucharada de aneto
- Pimienta
- 1 paquete de pasta filo
- Aceite de oliva
-
Samosas de tofu con tomate
- 6 hojas de pasta filo
- 120gr tofu
- 2 tomates en lata enteros mas un poco del zumo de la lata (podeis usar tambien el triturado, triturarlo en casa)
- 2 huevos cocidos
- Oregano
- 1-2 cucharadas sesamo
- 1 cucharada aceite (mas extra para pintar y cocinar)
- Sal
- Pimienta
- Oregano
- Laurel
- Hiervabuena
-
Rollo de carne, champiñones y...
- 5 láminas de pasta filo
- 500 g de carne picada
- 300 g de champiñones laminados
- 2 yemas de huevo
- 6 orejones
- 3 dátiles
- 100 g de uvas pasas
- 100 g de nueces (peladas)
- 1 puerro pochado
- 1 cebolla pochada
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- yema de huevo batida y mantequilla derretida (para pintar)
- hojas de escarola y lollo rossa (para acompañar)
- agua
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
- perejil picado
- vinagreta
-
Tiropitákia (Triángulos de Queso)
- 8 laminas de pasta filo
- 200 grms de queso feta
- 40 grms de mozzarella rallada (un resto que me quedaba, pero la receta no lo lleva)
- 2 huevos no muy grandes
- 1 cucharada de orégano (podéis poner menta, hierbabuena)
- molillino de pimientas ( unas vueltas)
- aceite de oliva virgen extra (AOVE)
- semillas de sésamo
-
Saquitos de queso de cabra y miel
- 2 láminas de pasta filo
- 80 gr. de queso de cabra.
- 1 cucharadita y media de miel.
- Mantequilla fundida.
- Cebollino para atar los saquitos
-
Aprobadapor el chef Taquitos de carne picada de pollo...
- 600 g carne picada de pollo
- 1 ajo
- 1 ramas de perejil picado
- 3 chalotas
- 2 huevos
- pimienta negra molida
- sal
- Pan rallado
- Pasta filo
- Ramas de cebollino
- Aceite de oliva virgen extra
- 2 cazos de gelatina de caldo
- (Cuando ponemos unas carrilleras, pata, morros, ... nos queda un caldo gelatinoso. Lo dejamos enfriar, desengrasamos y guardamos lo que nos sobra para una ocasión como la de hoy)
-
Vasitos de crema de pimientos con...
- Un paquete de masa Filo
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- Una lata de Pimientos del piquillo (250 g)
- 2 patatas
- 1 litro de caldo de pollo
- 100 ml de Nata para cocinar
- 100 g de queso cremoso
- 4 gambones
- Aceite de oliva
- Sal y Pimienta
-
Milhojas de verduras con ricotta
- 2 láminas de pasta filo
- ½ CalabacÃn
- 1 Puerro
- 150 g de queso ricotta
- 250 g de gambones pelados
- Sal
- Pimienta
- Cebollino
- Aceite de oliva
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