Las mejores recetas saladas con pasta filo - 14 recetas
Técnicas de cocina
Disfruta un postre único y diferente con esta sencilla receta.
Mejores recetas de Saladas con pasta filo
Saquitos de gambas y crema de marisco
Aprobadapor el chefDe amandahm
Unos deliciosos saquitos de gambas hechos con pasta filo
- 1 puerro grande (parte blanca)
- 150 gr de queso philadelphia
- 300gr de gambita pelada
- 4 hojas de pasta filo
- Para la crema:
- 8 cabezas de gambas
- media cebolla
- harina
- 1 tomate
- sal y pimienta
- un chorrito de coñac
- Para atar los saquitos :
- hojas verdes de puerros
Saquitos de gambas con pasta filo
Aprobadapor el chefDe tina7
Estos saquitos de gambas preparados con pasta filo son la última moda para preparar vistosos canapés en navidad y...
- 250g gambas peladas
- 1 puerro
- 150g de queso de untar
- 6 hojas de pasta filo
- PARA LA SALSA
- 8 cabezas de gambas
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- un chorrito de coñac
- caldo de pescado
- una pizca de harina
Rollitos de pollo
De MarisadeOrta, A mi manera
- Salpimentar el pollo y dorarlo ligeramente en una sartén
- - 2 pechugas de pollo troceadas
- - 2 cebollas pequeñas ralladas
- - 1 tomate rallado
- - Aceite
- - Sal
- - Pimienta
- - Una pizca de cúrcuma
- - Una pizca de jengibre
- - 1 cacito de caldo de pollo
- - Un vasito de vino blanco
- - Una cucharada de maicena
- - Pasta filo
Rollitos de primavera caseros
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Hoy os traigo una receta que me ha sorprendido muchísimo
- Pasta filo
- ½ Repollo
- ½ Cebolla
- Carne picada
- Ensalada china
- Aceite de oliva
- 1 Huevo
- Y
- Sal
Montaditos de berenjena y pollo
Aprobadapor el chefDe tapas2punto0, tapas2punto0
Montaditos de berenjena y pollo
- 1 berenjena
- 1 pechuga de pollo fileteada
- Lonchas de queso
- Pasta filo
- Especias para adobar, curry, pimentón, pimienta blanca, sal.
- ½ vaso de brandy (coñac)
- Aceite de oliva
- Sal
Rollitos de primavera con cerdo y ternera
De marilu67_, Marilú entre pucheros
Lo primero que hacemos es cortar a trocitos la col, la ponemos en un escurridor y lavamos bien
- pasta filo
- carne picada, (yo puse mitad cerdo,mitad ternera)
- col china
- zanahoria
- vinagre
- aceite
- sal
- jengibre molido
- brotes de soja
- huevo pata pintar.
Saquitos de verduras con gambas y de morcilla con manzanas
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Para unos invitados especiales
- Para los saquitos de verduras con gambas:
- pasta filo
- gambas
- tomate
- pimiento
- calabacín
- berenjena
- cebolla
- sal
- pimienta
- aceite
- tiras de la parte verde del puerro
- Para los saquitos de manzana y morcilla:
- pasta filo
- morcilla de arroz o de cebolla
- manzana
- 1/4 de cebolla
- aceite
- tiras de la parte verde del apio
SAQUITOS DE PASTA FILO RELLENOS DE RABO DE TORO
De tina7
Pelamos los trocitos de rabo de toro
- 180 g de rabo de toro o de ternera estofado limpio. Solo la carne.
- Unas hojas de pasta filo
- Tomillo
- Romero
Vieiras crujientes
De corentin fernandes
Darle color a las vieiras, cortalas por la mitad y reservarlas en la nevera
- 4 hojas de pasta filo
- 8 vieiras
- 1 puerro
- crema
- mantequilla
- Aceite de oliva
- Flor de sal
- mezcla de ensalada verde a gusto ( rúcula, etc)
- sal y pimienta
Hojaldres de espinacas y queso feta
Aprobadapor el chefDe 750inter
Un aperitivo delicioso para cualquier ocasión!
- 400g de espinacas
- 150g de mantequilla fundida
- 1 cebolla
- 200g de queso feta
- 80g de queso fresco
- 1 huevo
- 1 cucharada de perejil
- 1 cucharada de aneto
- Pimienta
- 1 paquete de pasta filo
- Aceite de oliva
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Samosas de tofu con tomate
- 6 hojas de pasta filo
- 120gr tofu
- 2 tomates en lata enteros mas un poco del zumo de la lata (podeis usar tambien el triturado, triturarlo en casa)
- 2 huevos cocidos
- Oregano
- 1-2 cucharadas sesamo
- 1 cucharada aceite (mas extra para pintar y cocinar)
- Sal
- Pimienta
- Oregano
- Laurel
- Hiervabuena
-
Tiropitákia (Triángulos de Queso)
- 8 laminas de pasta filo
- 200 grms de queso feta
- 40 grms de mozzarella rallada (un resto que me quedaba, pero la receta no lo lleva)
- 2 huevos no muy grandes
- 1 cucharada de orégano (podéis poner menta, hierbabuena)
- molillino de pimientas ( unas vueltas)
- aceite de oliva virgen extra (AOVE)
- semillas de sésamo
-
Saquitos de queso de cabra y miel
- 2 láminas de pasta filo
- 80 gr. de queso de cabra.
- 1 cucharadita y media de miel.
- Mantequilla fundida.
- Cebollino para atar los saquitos
-
Aprobadapor el chef Taquitos de carne picada de pollo...
- 600 g carne picada de pollo
- 1 ajo
- 1 ramas de perejil picado
- 3 chalotas
- 2 huevos
- pimienta negra molida
- sal
- Pan rallado
- Pasta filo
- Ramas de cebollino
- Aceite de oliva virgen extra
- 2 cazos de gelatina de caldo
- (Cuando ponemos unas carrilleras, pata, morros, ... nos queda un caldo gelatinoso. Lo dejamos enfriar, desengrasamos y guardamos lo que nos sobra para una ocasión como la de hoy)
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