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Ricas recetas de palmeritas - 34 recetas

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Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

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rellenas de nocilla de almendras

  • -1 lámina de hojaldre rectangular
  • -1 vaso Nocilla de almendras
  • -1/2 vaso de azúcar
  • -1/2 vaso de agua
  • -azúcar para decorar (puedes utilizar en polvo)
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Palmeritas saladas. Descubre nuestra receta

  • 1 lámina de hojaldre rectangular (no congelado)
  • 1 huevo
  • Queso rallado o en lonchas
  • Relleno A: Jamón york en lonchas + tomillo seco
  • Relleno B: Chorizo embuchado en lonchas
3.5/5 (95 Votos)

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  • 2 placas de hojaldre
  • 1 huevo batido
  • 200g mallorquina
  • 200g pate
3.7/5 (70 Votos)

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Dejar descongelar la masa

  • - Hojaldre congelado del mercadona.
  • - 1 huevo batido.
4.4/5 (10 Votos)

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Un delicioso aperitivo fácil y asequible para cualquier ocasión

  • 1 lámina de hojaldre refrigerado rectangular
  • 1 huevo.
  • Jamón cocido.
  • Queso en lonchas.
  • Mantequilla.
4.2/5 (17 Votos)

De

Muy buenas amigos/as, hoy os enseño una forma de hacer un buen desayuno o merienda por muy poco dinero

  • 250 grms de Hojaldre base (1 lámina).
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 bote de nocilla o nutella pequeño
  • 1 huevo para barnizar
  • Azúcar para espolvorear ( azúcar normal)
4/5 (31 Votos)

De

Sacamos la plancha de hojaldre y la estiramos en la encimera

  • 1 plancha de hojaldre
  • 200 gramos de sobrasada
4.1/5 (14 Votos)

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