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Palmeritas rellenas de chocolate

De

Muy buenas amigos/as, hoy os enseño una forma de hacer un buen desayuno o merienda por muy poco dinero. E l resultado, os aseguro que será mucho mejor que el de las panaderías u comercios industriales y por mucho menos de lo que pensáis. Vamos al lío.

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Ingredientes

  • 250 grms de Hojaldre base (1 lámina).
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 bote de nocilla o nutella pequeño
  • 1 huevo para barnizar
  • Azúcar para espolvorear ( azúcar normal)

Especificaciones

Personas 20
Dificultad Dificil
Tiempo de preparación 90minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio
Adapted from desyblogdecocina.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Dejamos descongelar la lámina de Hojaldre. Precalentar el horno a 180 ° y colocar un papel para horno ( sobre el que iremos colocando las palmeritas) Ahora procedemos a estirar la masa de hojaldre. y la untamos con un poco de aceite de oliva.

Paso 2

Lo extendemos por toda la masa con las manos. Ahora cortamos la masa en forma de rectángulos ( ni muy grandes , ni muy pequeños). Es el momento de rellenar los rectángulos con chocolate ( nutella o nocilla) para finalizar cerramos el rectángulo primeramente en forma de churro alargado, para sellarlo y evitar que se esparza el chocolate y después Enroscamos desde las dos puntas primero un lado y luego el otro, hasta la mitad del churro, para hacer la forma de la palmerita

Paso 3

Para terminar batimos un huevo y barnizamos con la ayuda de un pinzel solo la cara exterior de la palmerita 8 la parte que quedará boca arriba en el horno). Le espolvoreamos una pizca de azúcar y las ponemos al horno a 180 ° durante unos 25 - 30 minutos. hasta que se doren. Se dejan reposar un poco, y ya están listas para comérselas!!!

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Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

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