Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Moritos

De macastellana

Puntúa esta receta 4/5 (1 Votos)

Ingredientes

  • 2 Huevos
  • Ralladura de limon.
  • 75 gr de Nata
  • 75 gr de Aceite
  • 90 gr Harina
  • Una cucharadita de canela molida
  • Una cucharada de levadura
  • 75 gr de azucar

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En un recipiente hondo batir las yemas y las claras por separado, quedando las claras a punto de nieve.
Añadir a las yemas el azúcar y la ralladura de limón.
Cuando este todo ligado añadir el aceite, la levadura, la canela y las claras montadas.
Añadir cuidadosamente la harina (como si se tratase de un bizcocho) para que queden esponjosas.
Tiene que quedar una masa clara y no muy espesa.
Rellenar los moldes hasta la mitad ,
espolvorear con azucar, e introducir al horno 200º mas o menos 15 minutos

También te gustará

Técnicas de cocina

MUGCAKE de chocolate: el postre más rápido y más sencillo de realizar

Te presentamos el postre más sencillo y rápido para una urgencia de chocolate. No necesitas ensuciar todos los cacharros de la cocina, ¡Ni siquiera necesitarás un horno!

Descubre la receta de Mugcake de chocolate que volverá locos a los amantes del dulce.

Comenta esta receta

Bollo Maimón Mediasnoches sin gluten