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Queso de cabra empanado

De

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Ingredientes

  • - Rulo de queso de cabra
  • - Harina
  • - Huevo
  • - Pan rallado
  • - Tostadas
  • - Mermelada de albaricoque
  • - Uvas pasa
  • - Nueces picadas

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En aceite muy caliente se frie rodajas de queso como de 2 cm rebozadas en harina, huevo y pan rallado.

Paso 2

Tienen que estar poco en la sartén vuelta y vuelta, sacar y poner encima de una tostada.

Paso 3

En un cazo ponemos la mermelada de albaricoque con un poco de agua para que no esté tan espesa las uvas y las nueces picadas.

Paso 4

Calentar un poco mezclar bien y poner encima del queso.

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