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Las mejores recetas de napolitanas - 16 recetas

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Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Napolitanas

De

Prueba estas mini napolitanas rellenas de nutella con masa de hojaldre

  • Hojaldre
  • Nutella
  • Azúcar glass
  • 1 huevo
  • Fideos de chocolate
3.8/5 (317 Votos)

De

Un pastel muy lindo, facilísimo con nuestra receta paso a paso.

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De

Preparación: Fileteamos las pechugas de pollo y salpimentamos,en un plato batimos un huevo y en el otro ponemos p...

  • Ingredientes Milanesa de pollo:
  • Pechuga de pollo
  • pan rallado
  • huevo
  • sal
  • pimienta negra molida
  • jamón cocido
  • queso gouda
  • queso mozarella
  • orégano
  • tomate frito
  • aceite de oliva
  • Ingredientes papas gajos:
  • 4 patatas medianas
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta recién molida
  • pimentón dulce o picante
  • 2 dientes de ajo
4.4/5 (76 Votos)

De

Una torta con masa de brioche rellena de manzanas

3 502 compartidos

De

Mini napolitanas. Descubre nuestra receta

  • Una plancha de hojaldre (250 g)
  • 75 g chocolate negro
  • 1 huevo batido
  • Azúcar glas para espolvorear
  • Fideos de chocolate para decorar (opcional)
3.6/5 (124 Votos)

De

grandes o pequeñas tú como las prefieres?

  • -1 lámina de hojaldre rectangular
  • -1 vaso de Nocilla de almendras
  • -1/2 vaso de azúcar
  • -1/2 vaso de agua
  • -virutas de chocolate
5/5 (3 Votos)

De

Una tarta muy dulce y llena de glamour, directamente de Saint Tropez.

1 142 compartidos

De

Precalentar el horno a 200º

  • 1 lámina de hojaldre refrigerado
  • Nocilla
  • Huevo batido
  • Fideos de chocolate
3.9/5 (77 Votos)

De

Se trabaja muy bien la masa con todos los ingredientes

  • 1 taza de aceite
  • 1 taza de leche
  • sal
  • una cucharadita de levadura
  • la harina que admita
  • media taza de vino blanco
  • crema pastelera
4.4/5 (6 Votos)

De

En primer lugar, extendemos la placa de hojaldre y la pinchamos con un tenedor por toda su base para airearla

  • 1 placa de masa de hojaldre
  • azúcar glass
  • 3 cucharadas de crema de avellana (nosotros utilizamos de la marca Nutella)
  • 1 huevo batido para abrillantar
  • 2 cucharadas de mermelada de albaricoque
  • fideos de chocolate
4.1/5 (7 Votos)

De

Algo tan argentino como "

  • Nalga fileteada
  • 1/2 kg.
  • Huevos
  • 3
  • Ajo
  • 1 diente.
  • Perejil
  • c/n.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Pan rallado
  • c/n.
  • Papas
  • 750g.
  • Aceite para freír.
  • Salsa de tomates.
  • Queso cremoso.
  • Tomates
  • 2
  • Orégano seco para espolvorear.
4/5 (3 Votos)

De

Pastiera napolitana. Descubre nuestra receta

  • Para la masa:
  • 500gr de harina
  • 200gr de azúcar
  • 200gr de mantequilla
  • 3 huevos
  • Para el relleno
  • 1kg de ricota
  • 200gr de burgul o de trigo cocido
  • 10 huevos
  • 3 sobres de vainilla
  • Ralladura de limón
  • 250gr de frutas escarchadas o confitadas
  • 100gr de azúcar
  • Agua de Flor de naranjo o agua de azahar
3.7/5 (15 Votos)

De

Descongelar el hojaldre(si es congelado) como indica en el paquete, extenderlo un poco con el rodillo, cortar rect...

  • -Un paquete de hojaldre.
  • -Chocolate.
  • -Un huevo para pintar.
  • -Azúcar.
2.4/5 (60 Votos)

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