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Las mejores recetas de napolitanas - 16 recetas

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Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Napolitanas

De

Prueba estas mini napolitanas rellenas de nutella con masa de hojaldre

  • Hojaldre
  • Nutella
  • Azúcar glass
  • 1 huevo
  • Fideos de chocolate
3.8/5 (307 Votos)

De

Un pastel muy lindo, facilísimo con nuestra receta paso a paso.

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De

Preparación: Fileteamos las pechugas de pollo y salpimentamos,en un plato batimos un huevo y en el otro ponemos p...

  • Ingredientes Milanesa de pollo:
  • Pechuga de pollo
  • pan rallado
  • huevo
  • sal
  • pimienta negra molida
  • jamón cocido
  • queso gouda
  • queso mozarella
  • orégano
  • tomate frito
  • aceite de oliva
  • Ingredientes papas gajos:
  • 4 patatas medianas
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta recién molida
  • pimentón dulce o picante
  • 2 dientes de ajo
4.4/5 (70 Votos)

De

Una torta con masa de brioche rellena de manzanas

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De

Mini napolitanas. Descubre nuestra receta

  • Una plancha de hojaldre (250 g)
  • 75 g chocolate negro
  • 1 huevo batido
  • Azúcar glas para espolvorear
  • Fideos de chocolate para decorar (opcional)
3.6/5 (121 Votos)

De

Precalentar el horno a 200º

  • 1 lámina de hojaldre refrigerado
  • Nocilla
  • Huevo batido
  • Fideos de chocolate
3.9/5 (73 Votos)

De

Una tarta muy dulce y llena de glamour, directamente de Saint Tropez.

1 142 compartidos

De

Se trabaja muy bien la masa con todos los ingredientes

  • 1 taza de aceite
  • 1 taza de leche
  • sal
  • una cucharadita de levadura
  • la harina que admita
  • media taza de vino blanco
  • crema pastelera
4.4/5 (6 Votos)

De

En primer lugar, extendemos la placa de hojaldre y la pinchamos con un tenedor por toda su base para airearla

  • 1 placa de masa de hojaldre
  • azúcar glass
  • 3 cucharadas de crema de avellana (nosotros utilizamos de la marca Nutella)
  • 1 huevo batido para abrillantar
  • 2 cucharadas de mermelada de albaricoque
  • fideos de chocolate
4.1/5 (7 Votos)

De

Algo tan argentino como "

  • Nalga fileteada
  • 1/2 kg.
  • Huevos
  • 3
  • Ajo
  • 1 diente.
  • Perejil
  • c/n.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Pan rallado
  • c/n.
  • Papas
  • 750g.
  • Aceite para freír.
  • Salsa de tomates.
  • Queso cremoso.
  • Tomates
  • 2
  • Orégano seco para espolvorear.
4/5 (3 Votos)

De

Pastiera napolitana. Descubre nuestra receta

  • Para la masa:
  • 500gr de harina
  • 200gr de azúcar
  • 200gr de mantequilla
  • 3 huevos
  • Para el relleno
  • 1kg de ricota
  • 200gr de burgul o de trigo cocido
  • 10 huevos
  • 3 sobres de vainilla
  • Ralladura de limón
  • 250gr de frutas escarchadas o confitadas
  • 100gr de azúcar
  • Agua de Flor de naranjo o agua de azahar
3.7/5 (15 Votos)

De

Descongelar el hojaldre(si es congelado) como indica en el paquete, extenderlo un poco con el rodillo, cortar rect...

  • -Un paquete de hojaldre.
  • -Chocolate.
  • -Un huevo para pintar.
  • -Azúcar.
2.4/5 (56 Votos)

De

Estiramos la lámina de hojaldre

  • 1 lámina de hojaldre
  • Nutella
  • onzas de chocolate
  • crema pastelera...
  • 1 huevo
  • opcional: almendra picada o laminada
  • virutas de chocolate
  • azúcar glass...)
3/5 (4 Votos)

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