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Deliciosas tartas de galletas napolitanas - 8 recetas

Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de cumpleaños más suave y chocolatosa de todas

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Tartas de galletas napolitanas

De

Ponemos en un cazo la mitad de la leche y calentamos con el palito de canela

  • 24 galletas Napolitanas
  • 500 ml de leche
  • 1 palito de canela
  • 1 sobre de cuajada
  • 225 gr de queso de untar
  • 100 gr azúcar
  • canela en polvo para decorar
4.3/5 (20 Votos)

De

Estos vasitos son fáciles, no necesitan horno y además están buenísimos

  • 1 paquete de galletas napolitanas (no llevan lactosa)
  • 100 gr de mantequilla (o margarina de soja)
  • 1 sobre de gelatina de limón
  • 350 gr de queso fresco sin sal (o queso fresco sin lactosa)
  • 200 ml de nata vegetal de soja
  • 50 gr de azúcar (o edulcorante al gusto)
3.8/5 (28 Votos)

De

Para amantese de los donuts como yo

  • Para la base:
  • -8 sobaos pequeños
  • -3 Donuts
  • Para la crema:
  • -5 Donuts
  • -500 ml de nata para montar
  • -250 ml de Leche
  • -100 gr. Azúcar
  • -200 gr. queso para untar
  • -2 sobres de cuajada
  • Para la cubierta:
  • -6 galletas napolitanas
  • -50 gr. de almendras crocanti
  • -1 Donuts
4/5 (6 Votos)

De

Una modificacion de la famosa tarta de tres chocolates para hacerla de la manera mas sencilla

  • 1 Paquete de Galletas Napolitanas Cuétara.
  • 1 tableta de Chocolate Negro.
  • 1 Tableta de Chocolate con Leche.
  • 1 Tableta de Chocolate Blanco.
3.8/5 (17 Votos)

De

Empezar con una capa de galletas, untar con nocilla, cubrir con otra capa de galletas, nocilla

  • 250 gr de galletas Napolitanas
  • 200 gr de nocilla
  • Leche para mojar las galletas (opcional)
  • Chocolate blanco en láminas (opcional)
  • Figuras de azúcar (opcional)
3/5 (1 Votos)

De

Ponemos la leche a calentar con el azúcar y cuando esté a punto de romper a hervir añadimos los sobres de cuajad...

  • 2 sobres de cuajada
  • 3/4 de litro de leche
  • 400 ml de nata para cocinar
  • 4 cucharadas de azúcar
  • caramelo para la base del molde
  • galletas napolitanas (según el tamaño del molde)
1/5 (1 Votos)

De

- Tritura las galletas napolitanas hasta convertirlas en polvo

  • • 250 gr. de galletas de canela (galletas napolitanas).
  • • 70 gr. de mantequilla.
  • • 5 claras de huevo.
  • • 5 hojas de gelatina.
  • • 200 gr. de leche.
  • • 600 gr. de nata para montar –con más del 35% de materia grasa-.
  • • 370 gr. de leche condensada.
  • • 1 rama de canela.
  • • La ralladura de un limón.
  • • La cáscara de un limón.
  • • Canela molida para decorar.
0/5 (0 Votos)

De

1. Meter las hojas de gelatina en agua fría y dejar que se hidraten 5 min

  • -3 hojas de gelatina
  • -100 g de mantequilla
  • -225 g de chocolate con leche
  • -4 huevos L
  • -80 g de azúcar
  • -40 galletas Napolitanas aprox.
  • -un poco de leche
  • -una pizca de sal
0/5 (0 Votos)

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TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE CON LECHE Tarta de cuajada, queso y galletas napolitanas