Receta de tarta de cuajada

De Jandro

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Ingredientes

2 sobres de cuajada
3/4 de litro de leche
400 ml de nata para cocinar
4 cucharadas de azúcar
caramelo para la base del molde
galletas napolitanas (según el tamaño del molde)

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Ponemos la leche a calentar con el azúcar y cuando esté a punto de romper a hervir añadimos los sobres de cuajada que los tendremos previamente disueltos en la nata.

Paso 2

Dejamos cocinar un poco a fuego suave para que no se pegue.

Paso 3

Caramelizar el molde y echar la mezcla que hemos preparado. Colocar encima las galletas napolitanas.

Paso 4

Dejar cuajar y desmoldar en una fuente, de esta manera las galletas quedarán de base para nuestra tarta.

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