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Mininapolitanas de chocolate caseras

De

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Ingredientes

  • 1 placa de masa de hojaldre
  • azúcar glass
  • 3 cucharadas de crema de avellana (nosotros utilizamos de la marca Nutella)
  • 1 huevo batido para abrillantar
  • 2 cucharadas de mermelada de albaricoque
  • fideos de chocolate

Especificaciones

Personas 7
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 40minutos
Tiempo de cocción 18minutos
Coste Económico
Adapted from recetasbonappetit.wordpress.com

Preparación

Paso 1

En primer lugar, extendemos la placa de hojaldre y la pinchamos con un tenedor por toda su base para airearla. Recortamos el hojaldre dándole una forma cuadrada. Y a su vez lo cortamos en dos, obteniendo dos rectángulos iguales.

Paso 2

En uno de esos rectángulos espolvoreamos azúcar glass y le colocamos encima el otro. Cogemos una cuchara y extendemos una tira larga de Nutella a lo largo del hojaldre.

Paso 3

El siguiente paso es cubrir la tira de Nutella con las dos mitades, montando una encima de la otra. Y pinchamos de nuevo con el tenedor por toda la superficie.

Paso 4

Damos la vuelta al hojaldre para que quede el cierre debajo. Y repetimos la operación de pinchar el hojaldre. Ahora cortaremos con un cuchillo las porciones según el tamaño que queramos. Nosotros las hemos dividido en mini-napolitanas de 4 cm cada una.

Paso 5

Las colocamos en una bandeja con papel de horno y las pintamos con huevo batido. Metemos al horno durante 18-20 minutos a 200°C. Previamente habremos precalentado el horno.

Paso 6

Y ya solo nos falta abrillantarlas con mermelada de albaricoque y espolvorearlas con el fideo de chocolate.

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Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

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