Ingredientes
- -1 lámina de hojaldre rectangular
- -1 vaso de Nocilla de almendras
- -1/2 vaso de azúcar
- -1/2 vaso de agua
- -virutas de chocolate
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 180°.
Estira el hojaldre y haz rectángulos (más o menos grandes dependiendo del tamaño que queramos dar a las napolitanas).
Ponemos en el centro de cada rectángulo un poco de nocilla de almendras.
Paso 2
Doblamos el hojaldre tomando un lado y llevándolo hasta el centro del rectángulo.Haremos lo mismo con el otro lado.
Colocamos las napolitanas con el doblez hacia abajo sobre una bandeja de horno.
Paso 3
Preparamos un almíbar poniendo al fuego el agua y el azúcar. Cuando empiece a hervir dejamos 3 minutos y ya está listo para utilizar.
Barnizamos las napolitanas.
Paso 4
Las horneamos durante 15 minutos hasta que las veas doradas.
Las volvemos a barnizar y ponemos las virutas de chocolate.
puedes hacerla rellenas de jamón york y queso también quedan muy ricas
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Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
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