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Tortitas sin huevo

De

Tortitas aptas para alérgicos al huevo

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Ingredientes

  • 100 gr de harina
  • 175 ml. de leche
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • 1 chorrito de aceite
  • Una pizca de canela

Especificaciones

Personas 10
Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Mezclar todos los ingredientes con la batidora.

Paso 2

Verter aproximadamente medio cucharón en una plancha antiadherente, previamente impregnada de aceite.

Paso 3

Cuando la tortita tenga un aspecto sólido, darle la vuelta con ayuda de una espátula.

Paso 4

Dejar dorar un poco y servir.

Se puede utilizar una plancha especial para tortitas.
Tomar con azúcar glasé o sirope.

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INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

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