Deliciosas recetas de tortitas - 67 recetas
De Andreína Gil
¿A quién le apetecen unas tortitas recién hechas? No hay nada más sencillo, rápido y rico que preparar unas tortitas para el desayuno o la merienda. Lo mejor de todo es que se cocinan con ingredientes básicos para después presentarlas y disfrutarlas ¡con lo que queramos!
Pancakes, panqueques, hotcakes, tortitas...da igual cómo las llames, ¡se nos hace la boca agua!
Descubre nuestras recetas de tortitas americanas, tortitas con chocolate y nata, tortitas con nutella, tortitas con mermelada...¿Qué más se te ocurre?
Si te gustó esto, entonces te encantará: tortitas de harina, tortitas dulces, tortitas sin levadura, tortitas rápidas, recetas de tortitas fáciles, gofres salados, gofre
Técnicas de cocina
Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.
INGREDIENTES:
(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).
- 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
- Nutella.
- Chispas de chocolate.
- Huevo batido.
- Azúcar glas.
- Sirope de arce.
PREPARACIÓN:
1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.
2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido.
3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.
4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.
Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!
Receta TOP
Tortitas sin levadura
De Lucía-Gema, Delantal de Lunar

Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20
Coste Económico
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de leche
- 2 huevos
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de aceite
Una estupenda receta de tortitas sin levadura para que la merienda o el desayuno se conviertan en todo un festín
Mejores recetas de Tortitas
Tortitas de plátano muy fáciles

De 750inter
Una receta de tortitas de plátano ideales para el desayuno o la merienda, ¡Muy sencillas y rápidas de preparar!
- 1 plátano
- 2 huevos
- Canela
- azúcar glás
- Frutos rojos
- 120g de harina
15 recetas a la sartén, listas en 5 minuti (o casi)

Ya sean postres, salteados, pizzas o galletas gigantes, no importa: la sartén es uno de nuestros aliados más confiables. ¡Aprovéchala con estas recetas hechas especialmente para ella!
Tortitas rápidas

De Cristina_hazza
Prepara unas fantásticas tortitas en tan solo unos minutos con esta receta
- Un huevo.
- 250 ml. de leche.
- Cuatro cucharadas soperas de azúcar.
- Ocho cucharadas soperas de harina.
- Un poco de levadura.
- Aceite.
Las tortitas americanas más esponjosas se preparan con este ingrediente

Las tortitas americanas son un desayuno tan versátil como delicioso. ¿Quieres preparar las tortitas o panqueques más suaves y esponjosos? Entonces tienes que probar esta receta.
¡Los mejores pancakes para tu desayuno!

De 750inter
La mejor receta para conseguir unos pancakes bien inflados y delicioso
- 160ml de leche
- 180g de harina
- 30g de mantequilla
- 40g de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 sobre de levadura química
- 1 pizca de sal
Pancakes

De Gastronoming, Gastronoming
Deliciosos y sencillos
- 200 gr harina común
- 250 ml leche
- 2 huevos (separar las claras de las yemas)
- ½ cs levadura química (Royal)
- 1 cp esencia de vainilla (opcional)
- 1½ cs azúcar
- 1 pzc sal fina
- 3 cs aceite vegetal
- sirope de arce o miel de maple
- 1 nuez de mantequilla
Crujientes tortitas de zanahoria, queso y calabacín

Si quieres darle algo sano y rico a tu familia sin complicarte demasiado, estas tortitas son lo que buscabas
Tortitas de patata

De 750inter
Llamadas también Kartoffelpuffer, muy típicas en Alemania y Austria
- 6 patatas
- 2 yemas
- 1 cebolla
- Sal y pimienta
Crumpets fáciles

De 750inter
Los "crumpets" son una especie de tortitas típicos de Inglaterra y son muy fáciles de hacer
- 250g de harina
- 20 cl de leche
- 15 cl de agua
- 6 g de levadura de panadero
- 1 pizca de sal
- 5g de azúcar
- 35g de mantequilla
Las tortitas más esponjosas

De CocinadeCris, Cocina de Cris
Si te gustan las tortitas americanas bien esponjosas ¡esta es tu receta! Para los más clásicos, añadir un poco ...
- 200g de harina de fuerza
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 huevo grande
- 200ml de leche
- 3 cucharadas de azúcar
Masa clásica de crepes

De chaespa
Receta sencilla y rápida para conseguir unos crepes tan ricos como los que hacen en París
- Para 10 personas:
- 250gr de harina
- 4 huevos
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 litro de leche
- 50gr de mantequilla
Tortitas sin huevo

De anuskaeg
Tortitas aptas para alérgicos al huevo
- 100 gr de harina
- 175 ml. de leche
- 3 cucharaditas de azúcar
- 1 chorrito de aceite
- Una pizca de canela
Creps

De leonfelipe
Se ponen la harina y los huevos en un recipiente
- • 1 huevo.
- • 60 gramos de harina.
- • 20 gramos de mantequilla.
- • 250 centilitros de leche (si la mezcla sigue espesa añadir paulatinamente leche).
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Aprobadapor el chef Tortitas con nata y chocolate
- 2 huevos
- 300 ml leche
- Una pizca de sal
- Una cucharilla de azúcar
- 3 vasos de harina
- Medio sobre de levadura
- Una cucharilla de aceite
-
Tortitas Ros Ita
- 1 taza y media de harina.
- 1 taza y media de leche.
- 2 huevos (batirlos bien aparte antes de añadir)
- 1 cucharada (sopera) de Azúcar
- 1 cucharada (sopera) de Aceite de Girasol
- 2 cucharaditas (de postre) de Levadura en Polvo
- 1 cucharadita (de postre) de azúcar vainillado
- Media cucharadita (de postre) de Bicarbonato
- 1 pizca de sal.
-
Tortitas americanas
- 200g de harina de repostería
- 250ml de leche
- 2 yemas de huevo
- 2 claras
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de café colmada de levadura química (tipo Royal)
- 3 cucharadas de aceite de oliva suave
-
Huevos rancheros
- 4 huevos
- 4 tortitas mejicanas (tipo fajitas)
- queso en lonchas
- 2 tomates rojos
- 1/2 cebolla
- 1 chorizo
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Tortitas american pancakes
- 250 gr. de harina
- 100 gr. de azucar
- 7 gr. de levadura en polvo
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 500 ml. de leche
- 30 gr. de mantequilla derretida
- 60 ml. de aceite vegetal para freir
- Nata montada
- Azucar glass
- Jarabe de arce
- Fruta fresca
-
Tortitas americanas o pancakes
- Azúcar
- 1 huevo
- Mantequilla
- Leche
- Harina
- 1 cucharadita de levadura
-
Panqueques de banana sin lactosa
- 1 taza de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura
- 2 cucharadas de azúcar (podemos sustituir por sacarina
- aspartamo o ciclamato que no llevan fructosa)
- 1 huevo
- 2/3 de taza de leche sin lactosa
- 1/3 de taza de agua
- 4 bananas (3.8g de fructosa/100g)
-
Masa para tortitas
- 200g de Mantequilla
- 1 Vaso de Leche
- 2 Huevos
- 1 Sobre de Levadura en polvo
- 1 Cucharada Sopera de Aceite
- 2 Cucharadas Soperas de Azúcar
- 1/2 cucharita de sal
-
Tortitas de calabacín con salsa...
- 2 calabacines
- 2 huevos
- 130 gr. de harina
- una cucharadita de levadura
- dos cucharadas de queso rallado
- un poco de pan rallado si está líquida la masa
- sal
- pimienta
- aceite
- Para la salsa:
- 2 yogures griegos
- zumo de medio limón
- cilantro (yo no tenía y le puse perejil)
- sal
- pimienta
-
Tortitas de papa, zanahoria y queso
- 4 papas medianas
- 3 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- clantro
- 1/2 cebolla
- aceite
- queso panela o manchego
-
Tortitas indias de patata
- 400 gr de patatas
- 100 gr de coliflor
- 100 gr de guisantes
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de cilantro picado
- Pimienta
- Sal
- 3 cucharadas de harina de besan (harina de garbanzos secos)
- 2 cucharadas de pan rallado
- Aceite para freír.
-
Pancakes para desayunos "Dolce far...
- -200grm de Harina
- -220 ml de leche (Yo usé desnatada que es la que tenía)
- -2 Huevos caseros
- -1 Cucharada de Azúcar Glass
- -2 Cucharadas de Levadura.
- -La ralladura de 1 Limón
- -Mantequilla para freír.
- -Jarabe de Arce
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