Tortitas americanas o pancakes
De carolcb
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Las tortitas americanas o pancakes son parecidas a los crepes pero mucho más consistentes y esponjosas. Pruébalas y verás porqué.
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Ingredientes
- Azúcar
- 1 huevo
- Mantequilla
- Leche
- Harina
- 1 cucharadita de levadura
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Mezclar todo en un bol hasta que no haya grumos y dejar reposar unos minutos cubierto con film transparente.
Paso 2
Verter en la sartén con un poco de mantequilla y darle la vuelta cuando empiecen a aparecer pompitas.
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