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Tortitas americanas o pancakes

De

El equipo de Rebañando

Las tortitas americanas o pancakes son parecidas a los crepes pero mucho más consistentes y esponjosas. Pruébalas y verás porqué.

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Ingredientes

  • Azúcar
  • 1 huevo
  • Mantequilla
  • Leche
  • Harina
  • 1 cucharadita de levadura

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Mezclar todo en un bol hasta que no haya grumos y dejar reposar unos minutos cubierto con film transparente.

Paso 2

Verter en la sartén con un poco de mantequilla y darle la vuelta cuando empiecen a aparecer pompitas.

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