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Las mejores tortitas de trigo - 30 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: azúcar impalpable para decorar, brownies con levadura

Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

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Una receta de tortitas de plátano ideales para el desayuno o la merienda, ¡Muy sencillas y rápidas de preparar!

  • 1 plátano
  • 2 huevos
  • Canela
  • azúcar glás
  • Frutos rojos
  • 120g de harina
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Una estupenda receta de tortitas sin levadura para que la merienda o el desayuno se conviertan en todo un festín

  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de aceite
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Prepara unas fantásticas tortitas en tan solo unos minutos con esta receta

  • Un huevo.
  • 250 ml. de leche.
  • Cuatro cucharadas soperas de azúcar.
  • Ocho cucharadas soperas de harina.
  • Un poco de levadura.
  • Aceite.
4.2/5 (646 Votos)

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Tortitas aptas para alérgicos al huevo

  • 100 gr de harina
  • 175 ml. de leche
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • 1 chorrito de aceite
  • Una pizca de canela
3.9/5 (286 Votos)

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Mezclamos en un recipiente, la harina, el azúcar, la sal y el royal

  • 200g de harina de repostería
  • 250ml de leche
  • 2 yemas de huevo
  • 2 claras
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de café colmada de levadura química (tipo Royal)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva suave
4/5 (82 Votos)

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La receta americana de las tortitas servidas con jarabe dulce de arce, nata montada y fruta fresca

  • 250 gr. de harina
  • 100 gr. de azucar
  • 7 gr. de levadura en polvo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 500 ml. de leche
  • 30 gr. de mantequilla derretida
  • 60 ml. de aceite vegetal para freir
  • Nata montada
  • Azucar glass
  • Jarabe de arce
  • Fruta fresca
5/5 (1 Votos)

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  • - 2 huevos
  • - 1 cucharada sopera de azúcar
  • - 1 cucharada sopera de aceite
  • - 200 gr. de harina
  • - 1 sobre de levadura
  • - 1 pizca de sal
  • - 200 ml. de leche
4.4/5 (17 Votos)

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¡Las clásicas tortitas con nata y chocolate! La invitada de honor de la merienda del domingo o de cualquier otro ...

  • 2 huevos
  • 300 ml leche
  • Una pizca de sal
  • Una cucharilla de azúcar
  • 3 vasos de harina
  • Medio sobre de levadura
  • Una cucharilla de aceite
4.3/5 (62 Votos)

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-Poner a calentar una sartén grande y antiaderente a fuego medio

  • -200g de harina
  • -3 cucharadas de azúcar
  • -4 huevos
  • -250 ml de leche
  • -30g de mantequilla o margarina
  • -Una pizca de sal
  • -Margarina para engrasar la sartén
4.3/5 (6 Votos)

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  • Azúcar
  • 1 huevo
  • Mantequilla
  • Leche
  • Harina
  • 1 cucharadita de levadura
4.3/5 (47 Votos)

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