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Ricos brownies con levadura - 40 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas dulces con levadura royal

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Brownies con levadura

De

Si tienes antojo de un rico postre con chocolate pero no quieres pasar mucho tiempo en la cocina, esta receta es pe...

  • 1 huevo
  • 3 cucharadas rasas de harina
  • 2 cucharadas rasas de azúcar
  • 2 cucharadas rasas de cacao en polvo (mejor valor, pero sino colacao o nesquik)
  • 2 cucharadas de aceite
  • 3 cucharadas de leche
  • 1/4 de cuchara de café de levadura
4.3/5 (440 Votos)

De

La higiene es primordial para cualquier chef, de hecho es uno de los temas centrales en las escuelas de hostelería. Algunas reglas solo conciernen a las cocinas de los restaurantes pero, muchas otras nos incumben a todos, por lo que debemos ser cuida

20 compartidos

De

Este bizcocho es ya un clásico y no podía faltar en nuestra recopilación, gracias a http://celiaquines

  • 125g chocolate (Nestlé Postres o gotas de chocolate de Hacendado)
  • 125g mantequilla
  • 125g azúcar
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de leche
  • 80g harina (55g harina de arroz + 25g de maizena)
  • 1/2 sobre levadura química (o algo menos de 1 sobre doble de gasificante)
  • 40-50g nueces (opcional)
4.3/5 (229 Votos)

De

A la hora de cocinar, la higiene es muy importante en cualquier cocina y si somos de los que acumulados utensilios para cualquier cosa, deberemos ser aún más cuidadosos en lo que a la limpieza de éstos se refiere.

3 compartidos

De

Derretir el chocolate y la mantequilla en una cacerola a fuego lento

  • 2 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 50 g de harina
  • 100 g mantequilla
  • 100 g de chocolate pâtissier
  • 30 g de nueces
  • medio sobre de levadura en polvo
3.4/5 (255 Votos)

De

Unos deliciosos brownies veganos de chocolate, nueces y frutos rojos

  • 2 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar moreno
  • 1 taza y media de cacao sin azucar
  • ½ taza de aceite
  • 3 tazas de leche de soja
  • 1 sobrecito de levadura
  • 1 tacita de nueces picadas
  • 1 tacita de frutos rojos exóticos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • Azúcar glass para decorar
3.2/5 (175 Votos)

De

Te enseñamos la cara más ecológica de la cocina.

292 compartidos

De

Se baten las claras de huevo a punto de nieve y se añade la harina bizcochona mezclando bien

  • - 4 huevos
  • - 1 tableta de chocolate puro
  • - 200 gr de azucar
  • - 100 gr. de bizcochona HARIMSA (harina con levadura especial bizcochos)
  • - 200 gr. mantequilla
  • - 50 gr de nueces partidas
  • - Chocolate blanco y negro en escamas para decoración.
3.6/5 (104 Votos)

De

Si te gustan los brownies y el chocolate blanco no te pierdas esta receta de brownie de chocolate blanco

  • 3 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 200g de chocolate blanco
  • 175g de azúcar
  • 100g de nuez de macadamia
  • 180g de mantequilla
  • 85g de harina
  • 1cucharadita de levadura
  • 1 pizca de sal
4.5/5 (29 Votos)

De

Una de esas recetas que preparas en un momento de "ataque chocolatoso", no muy convencida de cual va a ser el resul...

  • 1 huevo
  • 4 cucharadas soperas de harina
  • 3 cucharadas soperas de azúcar o edulcorante
  • 3 cucharadas soperas de cacao en polvo sin azúcar Valor
  • 3 cucharadas soperas de crema de chocolate sin lactosa
  • 1 puntita de cuchillo de levadura química
  • 6 cucharadas soperas de leche sin lactosa
  • 3 cucharadas soperas de aceite de girasol
3/5 (145 Votos)

De

cortar el chocolate en trozos y meter en un bol para microondas

  • 250 gr mantequilla
  • 150 gr chocolate puro
  • 4 huevos
  • 250 gr azúcar
  • 120 gr harina
  • 60 gr nueces
  • 1 sobre de levadura
4.2/5 (51 Votos)

De

No hace falta mucho dinero cuando se tiene mucha imaginación

  • 200 grms de harina (pastelería)
  • 150 grms de Azúcar
  • 100 grms de cacao ( Colacao o Neskuik)
  • 1 sobre de levadura Royal
  • 450 ml de leche
  • 40 ml de aceite girasol
  • caramelo líquido Royal
4.4/5 (21 Votos)

De

Fundir en el micro el chocolate Nestlé Postres con la mantequilla (aprox

  • 125 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • 3 huevos
  • 100 g azúcar
  • 3 cucharadas soperas de leche
  • 125 g de mantequilla
  • 1/2 sobrecito de levadura
  • 70 g de harina
  • 1 cuch.sopera de NESQUIK
4.5/5 (9 Votos)

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