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Brownie de chocolate blanco

De 750inter

Si te gustan los brownies y el chocolate blanco no te pierdas esta receta de brownie de chocolate blanco.

El equipo de Rebañando

Si te gustan los brownies y el chocolate blanco no te pierdas esta receta de brownie de chocolate blanco.

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Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 200g de chocolate blanco
  • 175g de azúcar
  • 100g de nuez de macadamia
  • 180g de mantequilla
  • 85g de harina
  • 1cucharadita de levadura
  • 1 pizca de sal

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Fundimos el chocolate junto a la mantequilla al baño maría. Una vez fundido, mezclamos bien para obtener una mezcla homogénea.

Paso 2

En un bol batimos los huevos junto a la yema y el azúcar. Añadimos la harina, la levadura y una pizca de sal sin dejar de batir para evitar la formación de grumos.

Paso 3

Machacamos las nueces y las añadimos a la preparación.

Paso 4

Untamos nuestro molde con un poco de mantequilla, espolvoreamos un poco de harina y vertemos la mezcla. Horneamos entre 30 y 35 minutos a 180°C.

Paso 5

Espolvorearlo una vez se enfríe con un poco de azúcar glás.

Podemos sustituir las nueces de macadamia por otras de cualquier tipo.

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