Un delicioso turrón de chocolate casero que no podrá faltar en ninguna casa estas Navidades. El arroz inflado y las galletas maría le darán la textura de tu turrón de chocolate favorito. ¡Pruébalo!
Ingredientes
- 150 gr de chocolate con leche postres
- 150 gr de chocolate negro postres 50% cacao
- 50 gr de manteca de cerdo ibérico
- 60 gr de arroz inflado
- 8 galletas maría
Especificaciones
Personas 12
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
El primer paso es fundir al baño maría las dos tabletas de chocolate bien troceadas.
Paso 2
Una vez tengamos fundidas las dos tabletas, añadimos la manteca y dejamos que se disuelva por completo.
Troceamos las galletas e intentamos que no nos queden trozos demasiado grandes.
Paso 3
A continuación, agregamos el arroz inflado y las galletas troceadas y mezclamos todo bien.
Paso 4
Ponemos la mezcla en un molde rectangular y lo metemos a la nevera unas horas hasta que enfríe.
Listo para degustar!
Usé arroz inflado chocolateado porque no encontré del normal pero está más bueno con el normal.
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Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
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Este turrón de chocolate lo voy a preparar!
Comentario de Redactor Rebañando