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Magdalenas de naranja y chips de chocolate

De

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Ingredientes

  • Para la masa de las magdalenas:
  • 1 taza de azucar.
  • 1 taza de aceite.
  • 2 tazas de harina.
  • 1 sobre de levadura.
  • zumo de naranja.
  • rayadura de naranja.
  • una pizquita de sal.
  • 4 huevos medianos o 3 grandes.
  • Pepitas de chocolate

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En un bol colocamos los huevos, el zumo y el azúcar y batimos hasta doblar o triplicar el tamaño, luego agregamos el aceite, volvemos a ligar y agregamos la harina y la levadura con la sal, batimos todo de nuevo y ponemos la rayadura en último lugar. Ya tenemos la masa que dejamos reposar un ratito, si puede ser en la nevera, mejor y vamos precalentando el horno a 220º. Colocamos las cápsulas para magdalenas en los moldes y los vamos llenando como a la mitad o poco mas, le salpicamos unas pepitas de chocolate, hay que contar que suben y no queremos que se nos desparrame. Las colocamos en el horno, separaditas un poco unas de otras para que al subir no se junten. Horneamos durante 15 minutos mas o menos o hasta ver que han subido y empiezan a dorar.

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