Para preparar un delicioso bizcocho de naranja paso a paso, echa un vistazo a la siguiente receta y dale un toque personal a este bizcocho tan popular y tan fácil de realizar para cualquier ocasión, ya sea un cumpleaños, una merienda entre amigos o para desayunar.
Ingredientes
- 250 gr de harina de trigo tamizada o harina de reposteria para bizcocho que ya lleva levadura.
- 200 gr de azucar blanca normal
- 100 ml de aceite de oliva suave o vegetal
- 1 yogur blanco
- 4 huevos
- El zumo de una naranja grande
- La ralladura de la piel de naranja
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Ponemos en un bol los 4 huevos y el azucar batimos bien hasta obtener una mezcla blanquecina y suave.
Paso 2
Una vez batido bien incorpòraremos el aceite y el yogur, mezclamos bien otra vez.
Paso 3
A continuacion pondremos el zumo de la naranja, la ralladura y los sobres de gasificante si no hemos usado la de reposteria, mezclamos y mezclamos bien otra vez.
Paso 4
Y por ultimo incorporaremos la harina tamizada poco a poco hasta formar una mezcla homogenea y sin grumos.
Paso 5
En el molde ya preparado con la mantequilla pondremos la masa del bizcocho.
Tendremos el horno precalentado a 180 gr y unos 35 o 40 minutos dependera como siempre os digo de cada horno.
Paso 6
Pasado ya ese tiempo de cocion lo sacaremos y lo dejaremos enfriar unos 10 minutos antes de sacar del molde, ya que si lo sacamos caliente corremos el riesgo de que se rompa.
Paso 7
Y por ultimo cuando ya este frio lo desmoldaremos y lo decoraremos como queramos.
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Técnicas de cocina
¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!
Ingredientes:
- 2 remolachas cocidas
- 2 huevos
- 150ml de aceite
- el jugo de 1/2 limón
- 250g de harina
- 150g de azúcar
- 10g de polvos para hornear
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
Preparación:
- Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
- En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
- Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
- Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme.
- Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.
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