Bizcocho de naranja esponjoso en Thermomix

Una textura esponjosa, un delicioso sabor a naranja y un precioso color anaranjado

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El equipo de Rebañando

Esta es una buena receta para lograr un delicioso bizcocho de naranja esponjoso y que gustará a todos. Es fácil de preparar y será un clásico de la repostería para vuestros desayunos y meriendas. ¿A qué esperáis para probarlo?

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Bizcocho de naranja esponjoso en Thermomix

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Ingredientes

1 naranja entera sin pelar y bien limpia
3 huevos
220 grs de azúcar
100 grs de aceite de girasol
1 yogurt natural
220 grs de harina
1 sobre de levadura
1 pellizco de sal

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Primero lavamos muy bien la naranja, incluso con un estropajo como le di yo. La metemos en una vaso batidor, thermomix o batidora y la trituramos bien, acordáos, con piel y todo.

Paso 2

Añadimos los huevos y el azúcar y volvemos a batir. Añadimos el aceite y el yogurt. Y finalmente la harina tamizada, la levadura y el pellizco de sal. Echamos la mezcla en un molde que si no es de silicona tendrá que ir untado con mantequilla, y lo metemos en el horno PREVIAMENTE PRECALENTADO, A 180°C unos 30 minutos.