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Bizcocho de naranja esponjoso en Thermomix

De leire

Una textura esponjosa, un delicioso sabor a naranja y un precioso color anaranjado

El equipo de Rebañando

Esta es una buena receta para lograr un delicioso bizcocho de naranja esponjoso y que gustará a todos. Es fácil de preparar y será un clásico de la repostería para vuestros desayunos y meriendas. ¿A qué esperáis para probarlo?

Puntúa esta receta 4.2/5 (108 Votos)

Ingredientes

  • 1 naranja entera sin pelar y bien limpia
  • 3 huevos
  • 220 grs de azúcar
  • 100 grs de aceite de girasol
  • 1 yogurt natural
  • 220 grs de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pellizco de sal

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Primero lavamos muy bien la naranja, incluso con un estropajo como le di yo. La metemos en una vaso batidor, thermomix o batidora y la trituramos bien, acordáos, con piel y todo.

Paso 2

Añadimos los huevos y el azúcar y volvemos a batir. Añadimos el aceite y el yogurt. Y finalmente la harina tamizada, la levadura y el pellizco de sal. Echamos la mezcla en un molde que si no es de silicona tendrá que ir untado con mantequilla, y lo metemos en el horno PREVIAMENTE PRECALENTADO, A 180°C unos 30 minutos.

Paso 3

Ya sabéis que cada horno es un mundo así que pinchar con una aguja o cuchillo para ver si está hecho.

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Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 180g de harina
  • 190g de chocolate derretido
  • 4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos. 

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Bizcocho de naranja Bizcocho de naranja