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Técnicas de cocina

Prepara un cheesecake súper fresco con el inconfundible sabor a mojito

Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá. 

 

Ingredientes:

  • 250g de galletas tipo marías
  • 100g de mantequilla
  • 2 cdas de azúcar
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 lata de leche condensada
  • 250g de queso crema
  • ralladura de 1 limón
  • 1 chorrito de ron (opcional)

 

Preparación:

  1. Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
  2. Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
  3. Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
  4. En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
  5. Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!

Mejores recetas de Bizcochos en Thermomix

De

Bizcocho de plátano y chocolate en thermomix

  • 120 gr. de azúcar
  • un sobre de azúcar vainillado
  • 250 gr. de plátanos (era lo que pesaban los mios)
  • 4 huevos
  • 100ml. de aceite
  • 1 yogur natural
  • 250 gr. de harina
  • un sobre de levadura química
  • sal
  • pepitas de chocolate
4/5 (676 Votos)

De

25 ideas de lo más originales para utilizar tu molde de muffins y sacarles el máximo provecho.

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De

Esta es una buena receta para lograr un delicioso bizcocho de naranja esponjoso y que gustará a todos

  • 1 naranja entera sin pelar y bien limpia
  • 3 huevos
  • 220 grs de azúcar
  • 100 grs de aceite de girasol
  • 1 yogurt natural
  • 220 grs de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pellizco de sal
4/5 (322 Votos)

Calentar en el microondas es fácil y rápido. Sin embargo, existe una lista de alimentos que no son recomendables cocinar en este aparato.

11 868 compartidos

De

- Precalentamos el horno a 180°

  • - 3 cucharadas de canela
  • - 4 cucharadas de azúcar
  • - 250 gr. de azúcar “
  • - 250 gr. de harina
  • - 2 cucharaditas de levadura química
  • - 4 huevos
  • - 250 gr. de leche
  • - 120 gr. de queso tipo philadelphia
4.4/5 (16 Votos)

De

PREPARACION Ponemos en el vaso del thermomix los huevos y el azúcar, programamos 6 minutos, 37°, velocidad 3 1...

  • INGREDIENTES
  • 3 huevos
  • 150 grs de azúcar
  • 1 yogur natural
  • 100 grs de coco rallado
  • 100 grs de aceite de girasol
  • 200 grs de harina de reposteria
  • 1 sobre de levadura
4.2/5 (23 Votos)

¿Un microondas puede hacer compresas calientes con toallas, recuperar tu maquillaje, limpiar tus botellas de cristal, desinfectar trapos de cocina o despegar estampillas?

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De

- Precalentar el horno a 200° - Separar las yemas de las claras

  • - 8 huevos
  • - 300 gr. de azúcar
  • - 125 gr, de harina
3.9/5 (12 Votos)

De

Primero ponemos el horno a 180° calor arriba y abajo

  • 37 PP TODO EL BIZCOCHO
  • 3 huevos medianos
  • ralladura de limón
  • 1 cta de esencia de vainilla
  • 2 ctas de azúcar vainillado
  • 1 yogurt natural 0%
  • 30 grs de mantequilla light
  • 2 cdas de edulcorante líquido
  • 200 grs de harina de reposteria
3.9/5 (21 Votos)

De

Rico y muy fácil de hacer

  • - Un paquete de galletas "Maria"
  • - 3 Huevos
  • - 150 gr. chocolate postres
  • - 75 gr. Azúcar
  • - 1 sobre de Levadura
  • - 1 pellizco de sal
  • - 50 gr. Mantequilla
3.2/5 (146 Votos)

De

Preparación del bizcocho Genovés (Thermomix) Pondremos la mariposa en el vaso de la Thermomix en la que vertem...

  • Ingredientes para el bizcocho Genovés:
  • 4 huevos
  • 130 gr de azúcar
  • 170 gr de harina
  • 2 cucharadas de café de levadura en polvo
  • Un pellizco de sal
  • Para el relleno:
  • Manzanas
  • Ciruelas
  • Azúcar blanco
2.8/5 (62 Votos)

De

Esta receta la puso Angel en el foro MundoRecetas, ¡cuantísimas cosas estoy aprendiendo allí! y está buenísim...

  • - 4 huevos
  • - 240 gr. de azúcar
  • - 1 yogurt natural
  • - 110 gr. de aceite de girasol
  • - 220 gr. de harina
  • - 2 sobres de gasificantes de Hacendado (los de sobrecito blanco y azúl)
  • Para adornar:
  • - 1 huevo o dos, según tamaño del bizcocho
  • - Azúcar
  • - Piñones
2.3/5 (8 Votos)

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Bizcocho de piñones Bizcocho de plátano y pepitas de chocolate