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Los mejores bizcochos de buttermilk en Thermomix - 2 recetas

Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.

Mejores recetas de Bizcochos de buttermilk en Thermomix

De

Bizcocho terciopelo rojo, una delicia

  • 240 gr de aceite de oliva suave
  • 240 ml de buttermilk
  • 2 huevos L
  • 2 cucharadas de colorante rojo
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 3/4 cta de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 40 gr de cacao en polvo sin azúcar
  • 350 gr de harina
  • 250 gr de azúcar
4.4/5 (18 Votos)

De

En un bol mezclamos los ingredientes secos: harina, levadura y el bicarbonato y reservamos

  • 400 gr. de harina.
  • 250 gr. de mantequilla blanda
  • 230 gr. de azúcar.
  • 3 huevos a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico.
  • 1 cucharadita de levadura en polvo.
  • 240 ml. de buttermilk (si no tenemos os explico más abajo como hacerlo)
  • 100 gr. de fresones macerados en azúcar durante una hora
  • 50 gr. de fresas para decorar
  • 50 gr. de chocolate para fundir
3/5 (50 Votos)

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