Ricas recetas con suero de leche en thermomix - 6 recetas

Técnicas de cocina

Unas tostaditas muy especiales, listas en MENOS DE 5 MINUTOS

Tienes que probar este delicioso y crujiente aperitivo, ¡que no te tomará más de 5 minutos!

De vaniv19

1. Precalentamos el horno a 220°C (425°F) 2

• Rollitos:
• 300 g (2,5 tazas) de harina de trigo, y un poco más para estirar a masa
• 25 g (2 cucharadas) de azúcar
• 6 g (1 1/4 cucharaditas) de levadura en polvo (tipo Royal Baking Powder)
• 2,5 g (1/2 cucharadita) de bicarbonato sódico
• 2,5 g (1/2 cucharadita) de sal
• 300 g (1 1/4 tazas) de leche de suero (Buttermilk)
• 90 g (6 cucharadas) de mantequilla sin sal, derretida
• Relleno de Canela:
• 135 g (3/4 taza) azúcar moreno fino (dark brown sugar con la consistencia de arena mojada)
• 50 g (1/4 taza) azúcar
• 15 g (3 cucharaditas) canela
• Una pizca (1/8 cucharadita) sal
• 15 g (1 cucharada) mantequilla sin sal, derretida
• Cubierto de queso crema:
• 230 g (8 onzas) de crema de queso (tipo filadelfia)
• 120 g (1/2 taza) mantequilla
• 5 ml (1 cucharadita) vainilla
• 600 g (3 tazas) azúcar glasé
• 15 ml (1 cucharada) leche
• Para hacer el cubierto, simplemente bate todos los ingredientes juntos.

4.5/5 (2 Votos)

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado

Bizcocho terciopelo rojo, una delicia

4.4/5 (18 Votos)

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado

Precalentar el horno a 180 grados y preparamos una bandeja de cupcakes con los papelitos

150 gr de harina
150 gr de azúcar
60 gr de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo grande
10 gr de cacao en polvo ( yo use valor)
1/2 cucharadita de colorante rojo ( yo wilton)
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
120 ml de buttermilk ( se pude sustituir por 120 ml de leche con una cucharada de vinagre blanco o zumo de limón)
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato
1 1/2 cucharaditas de vinagre de vino blanco
Ingredientes para el Frosting
300 gr de nata para montar
70 gr de fresas de nube

3.5/5 (2 Votos)

De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB

En un bol mezclamos los ingredientes secos: harina, levadura y el bicarbonato y reservamos

3/5 (50 Votos)

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado

Delicioso y jugoso bundt cake con un sabor a canela y chocolate insuperable

1/5 (1 Votos)

De MarisadeOrta, A mi manera

- Precalentar el horno a 180°

- 80 gr. de aceite de girasol y un poco más para las macetas
- 100 gr. de cacao en polvo sin azúcar y un poco más para las macetas
- 190 gr. de harina bizcochona (ya con levadura)
- 280 gr. de azúcar
- 1 cucharadita y media de bicarbonato de soda
- 3/4 de cucharadita de sal
- 1 huevo (L) y una yema más
- 1520 c.c. de agua templada
- 150 c.c. de suero de leche (ver nota más abajo)
- 3/4 de cucharadita de extracto de vainilla
- 1 bote pequeño de nutella
- 80 gr. de galletas de chocolate desmenuzadas (yo he utilizado oreo y mis hijos se han encargado de quitarles la cremita con una cucharilla), para adornar
- Piedrecitas de caramelo
- Tallos y hojas de menta para adornar (u otra planta comestible, yo he puesto menta y romero)