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Ricas recetas con suero de leche en thermomix - 6 recetas

Técnicas de cocina

Riquísimas empanadas express con pan de molde

¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida
  • 1 paquete de chorizo en rodajas
  • 2 tazas de queso rallado
  • 2 yemas de huevo
  • tomillo para condimentar

 

Preparación:

  1. Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
  2. Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
  3. Agrega un poco de queso y condimenta.
  4. Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
  5. Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
  6. Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
  7. Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch. 

Mejores recetas de Suero de leche en thermomix

De

Bizcocho terciopelo rojo, una delicia

  • 240 gr de aceite de oliva suave
  • 240 ml de buttermilk
  • 2 huevos L
  • 2 cucharadas de colorante rojo
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 3/4 cta de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 40 gr de cacao en polvo sin azúcar
  • 350 gr de harina
  • 250 gr de azúcar
4.4/5 (17 Votos)

De

En un bol mezclamos los ingredientes secos: harina, levadura y el bicarbonato y reservamos

  • 400 gr. de harina.
  • 250 gr. de mantequilla blanda
  • 230 gr. de azúcar.
  • 3 huevos a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico.
  • 1 cucharadita de levadura en polvo.
  • 240 ml. de buttermilk (si no tenemos os explico más abajo como hacerlo)
  • 100 gr. de fresones macerados en azúcar durante una hora
  • 50 gr. de fresas para decorar
  • 50 gr. de chocolate para fundir
3.1/5 (48 Votos)

De

Precalentar el horno a 180 grados y preparamos una bandeja de cupcakes con los papelitos

  • 150 gr de harina
  • 150 gr de azúcar
  • 60 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo grande
  • 10 gr de cacao en polvo ( yo use valor)
  • 1/2 cucharadita de colorante rojo ( yo wilton)
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 120 ml de buttermilk ( se pude sustituir por 120 ml de leche con una cucharada de vinagre blanco o zumo de limón)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1 1/2 cucharaditas de vinagre de vino blanco
  • Ingredientes para el Frosting
  • 300 gr de nata para montar
  • 70 gr de fresas de nube
3.5/5 (2 Votos)

De

Delicioso y jugoso bundt cake con un sabor a canela y chocolate insuperable

  • Ingredientes:
  • 100 gr de chocolate negro rallado
  • 110 gr de nueces muy picadas
  • 10 gr de canela en polvo
  • 55 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 huevos grandes a temperatura ambiente
  • 85 gr de azúcar moreno
  • 115 gr de azúcar blanco
  • 240 gr de harina
  • 10 gr de levadura
  • 2,5 gr de bicarbonato sódico
  • una pizca de sal
  • 250 ml de *buttermilk
  • Para el glaseado:
  • 85 gr de *chips de chocolate negro
  • 60 ml de agua hirviendo
  • 2,5 gr de canela en polvo molida
  • 110 gr de azúcar glas
1/5 (1 Votos)

De

1. Precalentamos el horno a 220°C (425°F) 2

  • • Rollitos:
  • • 300 g (2,5 tazas) de harina de trigo
  • y un poco más para estirar a masa
  • • 25 g (2 cucharadas) de azúcar
  • • 6 g (1 1/4 cucharaditas) de levadura en polvo (tipo Royal Baking Powder)
  • • 2,5 g (1/2 cucharadita) de bicarbonato sódico
  • • 2,5 g (1/2 cucharadita) de sal
  • • 300 g (1 1/4 tazas) de leche de suero (Buttermilk)
  • • 90 g (6 cucharadas) de mantequilla sin sal
  • derretida
  • • Relleno de Canela:
  • • 135 g (3/4 taza) azúcar moreno fino (dark brown sugar con la consistencia de arena mojada)
  • • 50 g (1/4 taza) azúcar
  • • 15 g (3 cucharaditas) canela
  • • Una pizca (1/8 cucharadita) sal
  • • 15 g (1 cucharada) mantequilla sin sal
  • derretida
  • • Cubierto de queso crema:
  • • 230 g (8 onzas) de crema de queso (tipo filadelfia)
  • • 120 g (1/2 taza) mantequilla
  • • 5 ml (1 cucharadita) vainilla
  • • 600 g (3 tazas) azúcar glasé
  • • 15 ml (1 cucharada) leche
  • • Para hacer el cubierto
  • simplemente bate todos los ingredientes juntos.
0/5 (0 Votos)

De

- Precalentar el horno a 180°

  • - 80 gr. de aceite de girasol y un poco más para las macetas
  • - 100 gr. de cacao en polvo sin azúcar y un poco más para las macetas
  • - 190 gr. de harina bizcochona (ya con levadura)
  • - 280 gr. de azúcar
  • - 1 cucharadita y media de bicarbonato de soda
  • - 3/4 de cucharadita de sal
  • - 1 huevo (L) y una yema más
  • - 1520 c.c. de agua templada
  • - 150 c.c. de suero de leche (ver nota más abajo)
  • - 3/4 de cucharadita de extracto de vainilla
  • - 1 bote pequeño de nutella
  • - 80 gr. de galletas de chocolate desmenuzadas (yo he utilizado oreo y mis hijos se han encargado de quitarles la cremita con una cucharilla)
  • para adornar
  • - Piedrecitas de caramelo
  • - Tallos y hojas de menta para adornar (u otra planta comestible
  • yo he puesto menta y romero)
0/5 (0 Votos)

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