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Ricas recetas con suero de leche para pasteles - 7 recetas

Técnicas de cocina

Un sencillo bagel de salmón para almorzar

No hay nada más sencillo para calmar el apetito que prepar un bocadillo, sándwich o bagel.

Te proponemos una receta fácil y rápida de bagel de salmón perfecto para el almuerzo o como tentempié.

Mejores recetas de Suero de leche para pasteles

De

Pastel de Chocolate, Cocacola y Nubes

  • 225 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 220 gr de azúcar moreno
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 250 ml de cocacola ( que no sea light)
  • 125 ml de suero de leche
  • 250 gr de harina
  • 2/3 de un sobre de levadura
  • 30 gr de cacao puro en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 200 gr de mininubes ( yo use normales y las partí en 3-4 trozos)
  • Para la cobertura:
  • 90 ml de cocacola ( no light)
  • 110 gr de mantequilla
  • 3 cucharadas soperas de cacao puro en polvo
  • 250 gr de azúcar glas
  • Gominolas con forma de botella de cola (opcional)
2.2/5 (46 Votos)

De

Tenia varias tartas en pendientes por hacer, una era la tarta de terciopelo rojo y otra la de forma de cesta y alg...

  • Para el bizcocho de terciopelo rojo:
  • 125g. mantequilla
  • 275g. azúcar
  • 2 huevos
  • 280 g. harina repostería
  • 15 g. cacao en polvo
  • 1 cucharadita de levadura química Royal
  • 1 cucharadita bicarbonato sódico
  • 1/4 cucharadita sal
  • 240 g. buttermilk (Suero de leche)
  • 2 cucharadas colorante rojo
  • 1 cucharadita vinagre blanco
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • Para el almíbar (para cada disco de bizcocho) 50 g de agua 50 g de ron 75 g de azúcar
  • Para la cream cheese frosting:
  • 125g de queso crema
  • 125g de queso mascarpone
  • 63g de azúcar glass
  • 200g de nata de montar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para la cobertura:
  • 200 g de chocolate
  • 206 g de mantequilla sin sal
  • 312 g de azúcar glass
  • 1y 1/4 cucharada de leche
  • 1 y 1/4 cucharada de vainilla
2.8/5 (4 Votos)

De

Engrasamos un molde de unos 25cm de diámetro

  • 200 gr chocolate (máximo 70%)
  • 120 gr sirope de chocolate
  • 250 gr mantequilla sin sal
  • 200 gramos azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita extracto de vainilla (o 1 sobre azucar vainilla)
  • 360 gramos harina
  • 3/4 cucharadita levadural royal
  • 1/2 cucharadita bicarbonato
  • 1/2 cucharadita sal
  • 240 gramos suero de leche (leche+1 chuchara de limón)
2.8/5 (4 Votos)

De

* Si no tenemos buttermilk lo podemos hacer en casa de la siguiente manera: 1 taza de buttermilk = 240 ml

  • 200 gr. chocolate con leche
  • 120 ml. sirope de chocolate
  • 250 gr. mantequilla
  • 200 gr. azúcar
  • 4 huevos grandes
  • 1 cdta extracto de vainilla
  • 360 gr. harina todo uso
  • 3/4 cdta polvo de hornear (Royal)
  • 1/2 cdta bicarbonato sódico
  • 1/2 cdta de sal
  • 240 ml. buttermilk (suero de leche *)
0/5 (0 Votos)

De

Si no encuentras las pepitas de chocolate trocea una tableta de chocolate negro

  • 225g harina de fuerza
  • 75g harina
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • 115g azúcar moreno
  • 265g pepitas de chocolate negro
  • 2 huevos
  • 375ml suero de leche
  • 90g mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de pepitas de chocolate negro extra
  • azúcar glas para espolvorear
0/5 (0 Votos)

De

- Precalentar el horno a 180°

  • - 80 gr. de aceite de girasol y un poco más para las macetas
  • - 100 gr. de cacao en polvo sin azúcar y un poco más para las macetas
  • - 190 gr. de harina bizcochona (ya con levadura)
  • - 280 gr. de azúcar
  • - 1 cucharadita y media de bicarbonato de soda
  • - 3/4 de cucharadita de sal
  • - 1 huevo (L) y una yema más
  • - 1520 c.c. de agua templada
  • - 150 c.c. de suero de leche (ver nota más abajo)
  • - 3/4 de cucharadita de extracto de vainilla
  • - 1 bote pequeño de nutella
  • - 80 gr. de galletas de chocolate desmenuzadas (yo he utilizado oreo y mis hijos se han encargado de quitarles la cremita con una cucharilla)
  • para adornar
  • - Piedrecitas de caramelo
  • - Tallos y hojas de menta para adornar (u otra planta comestible
  • yo he puesto menta y romero)
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De

El chocolate y las fresas siempre resulta la combinación perfecta, especialmente para ocasiones como ésta

  • 400 grs azúcar
  • 225 grs harina (tamizada)
  • 100 grs de cocoa polvo
  • 10 grs de baking soda
  • 10 grs de baking power
  • 1 pizca de sal
  • 2 huevos temperatura ambiente
  • 240 ml Buttermilk o suero de leche
  • 240 ml de café recién hecho
  • 120 ml de aceite suave
  • 10 ml de vainilla
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Corazones de chocolate rellenos de crema de queso de fresa Pastel de Chocolate, Cocacola y Nubes