¿Qué pasa realmente cuando disuelves una aspirina en Coca-Cola?
Cafeína más ácido acetilsalicílico. Esta combinación ha dado mucho que hablar, pero ¿qué hay de realmente cierto en todo ello?
EL MITO
Fue en el año 1930 cuando un médico estadounidense escribió a la Asociación Médica de Estados Unidos con la intención de advertir a la sociedad de la época de que los jóvenes estaban mezclando estos dos ingredientes porque así creaban una nueva droga estupefaciente. Que poco después se demostrara que esto era absolutamente falso no evitó que naciera una nueva leyenda urbana, una que llegó a expandirse hasta la infancia de muchos de nosotros. Si bien esta mezcla no tiene sobre el organismo humano los efectos necesarios para que pudiéramos calificarla como droga, sí que tiene otros como los que explicamos a continuación...
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Técnicas de cocina
¿Sabías que puedes hacer tu propia Coca-Cola casera? Tiene todo el sabor de la original, ¡pero es más saludable! Si quieres probar esta versión refrescante y baja en azúcar necesitarás:
- ralladura de 1 lima
- ralladura de 1 naranja
- ralladura de 1 limón
- 5 piezas de anís estrellado
- 1 cdta de semillas de cilantro
- 1/4 cda de ácido cítrico
- 1 rama de canela
- 1 cdta de jengibre fresco
- 100 ml de caramelo líquido
- 1 litro de agua con gas
¡Prepararlo es de lo más sencillo! Sólo coloca todos los ingredientes excepto el agua en un tazón, deja reposar durante al menos 30 minutos y pásalo por un colador. En una jarra vierte 100ml de la mezcla por 1/2 litro de agua con gas. Añade hielos y disfruta.
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