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Tarta de turrón blando sin horno

De

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Ingredientes

  • 500 g nata liquida
  • 1 sobre de cuajada
  • 1 vaso de leche
  • 1 tableta de turrón blando
  • Caramelo líquido

Especificaciones

Personas 10
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Troceamos el turrón.
En una cazuela ponemos la nata, cuando ésta hierva, añadimos el turrón y la mitad de la leche.

Paso 2

Cuando hierva, la retiramos del fuego y trituramos todo con la batidora,
En el resto de la leche disolvemos el sobre de cuajada y se añade al resto de los ingredientes.

Paso 3

Lo ponemos de nuevo al fuego y cuando espese lo ponemos en un molde en el cual previamente hemos echado el caramelo.
Dejamos enfriar y desmoldamos justo antes de servir.

Yo particularmente para esta receta he usado un molde de silicona porque se desmoldan con mucha facilidad

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Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

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