Recetas de dulces españoles - 16 recetas
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Técnicas de cocina
Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana. El chef Damien os muestra cómo realizar estos 3 cortes en una zanahoria como un auténtico chef.
Mejores recetas de Dulces españoles
Tarta flan de manzana
Aprobadapor el chef
De 750inter
¡No te pierdas la receta!
- 4 manzanas
- 4 huevos
- 50g de harina
- 50g de azúcar
- 1 saquito de azúcar con sabor a vainilla
- 20 cl de leche
10 recetas fáciles y originales con pan de molde
De Pascale Weeks
Descubre todas las posibilidades del pan de molde con esta selección de recetas rápidas y originales.
Buñuelos
De JUANFCOHS
Poner a cocer el agua con la ralladura d, el azucar sal y la manteca , cuando el agua hieva y esté desecha la mant...
- 1/2 L de agua
- ralladura de un limon
- 35 gr de manteca
- 1 cucharadita de azucar
- 6 pizcas de sal
- 240 gr de harina de fuerza
- 6 huevos grandes
Tarta de turrón blando sin horno
De nesy
Troceamos el turrón. En una cazuela ponemos la nata, cuando ésta hierva, añadimos el turrón y la mitad de la ...
- 500 g nata liquida
- 1 sobre de cuajada
- 1 vaso de leche
- 1 tableta de turrón blando
- Caramelo líquido
Crema catalana casera
Pruébala!receta top
De ivargon, Gastronomia insolita
La crema catalana o crème brûlée es un postre ligero y delicioso que podemos utilizar para cerrar un menú de na...
- 1 litro de leche
- aromas
- 6 yemas
- 150 gramos de azúcar
- 30 gramos de almidón (maizena)
- 100 gramos de azúcar para caramelizar
¡Flan de turrón fácil!
Aprobadapor el chef
De leonfelipe
¡Perfecto para las fiestas!
- 1 Tableta de turrón blando (la marca no importa)
- 1 Sobre de Royal de cuajada de 8 raciones
- Caramelo
- ½ Litro de leche
- ½ Litro de nata líquida
Crema catalana tradicional
De MariaPC
Recepta original de la tia Laura!
- 1/2 litre de llet
- 4 rovells d'ou
- 100gr. de sucre
- 1/2 branca de canyella
- 25gr. de farina
- la pell de 1/2 llimona
Flan de huevos
De beyssier
Hierve la leche con la vaina de vainilla
- 1 litro de leche entera o de granja
- 6 huevos
- 200 g de azúcar (100 + 100)
- 1 vaina de vainilla
Sopa de turrón e higos
Pruébala!receta top
De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
El postre de estas Navidades es esta sopa de turrón de jijona
- 1 tableta de turrón
- 200 ml. de nata liquida
- 8 higos secos
- 3 cucharadas de azúcar
- 1/2 vaso de leche
Crema catalana para postre
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
En un cazo ponemos 3/4 partes de la leche, la ramita de canela, la piel del limón y lo calentamos hasta que arranq...
- Un litro de leche
- Seis yemas de huevo
- 200 g de azúcar
- 40 g de almidón de maíz o maizena
- La piel de un limón
- Canela en rama
Crema catalana rápida
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Un postre sencillo y que triunfa en todas las mesas
- 2 vasos de leche
- Ralladura en una tira de 1/2 limón
- Ralladura en una tira de 1/2 naranja
- Una rama de canela
- 4 yemas
- 125 gr de azúcar
- 38 gr de maicena
- Azúcar moreno para caramelizar
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Crema catalana económica
- 8 huevos
- 1 litro de leche
- 1 rama de canela
- 1 limon
- 160 gr de azucar
- 50 gr de maicena
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Crema catalana
- 4 yemas de huevo L
- 70gr de azúcar blanco
- 15gr de Maizena
- 500ml de leche
- 1 vaina de vainilla
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Bizcocho de crema catalana
- - 3 huevos
- - 200 gr. azúcar
- - 100 gr. aceite de girasol
- - 2 yogures de crema catalana
- - 200 gr. harina bizcochona
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Crema catalana y fresas con nata
- Crema quemada o crema catalana:
- Ingredientes para 6 unidades:
- 25 cl de leche entera
- La piel de ½ limón rallado
- 2 vainas de vainilla
- 80 gr de azúcar
- 5 yemas de huevo
- 25 cl de nata líquida
- 40 g de azúcar moreno
-
Crema catalana típica
- 1 litro de leche
- 8 yemas de huevo
- 50 gramos de fécula de maíz aprox.
- 150 gramos de azúcar y un poco más para quemar
- 1 ramita de canela
- la piel de un limón sin la parte blanca.
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Crema catalana básica
- -500 ml de leche entera.
- -100 g de azúcar.
- -25 g de maicena.
- -4 yemas
- -Una ramita de canela.
- -Un trozo de piel de limón.
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