¡Flan de turrón fácil!
De leonfelipe
¡Perfecto para las fiestas!
Aprobadapor el chef
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Ingredientes
- 1 Tableta de turrón blando (la marca no importa)
- 1 Sobre de Royal de cuajada de 8 raciones
- Caramelo
- ½ Litro de leche
- ½ Litro de nata líquida
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Calentar la leche y la nata en una cazuela a fuego medio.
Paso 2
Una vez cesté templada, apartamos un poco del líquido en un vaso a parte para diluir en el el sobre de cuajada Royal. A continuación vertemos el líquido con la cuajada y mezclamos todo.
Paso 3
Desmenuzar el turrón y añadirlo a la mezcla caliente de leche y nata. Removemos bien para que se mezcle el turrón.
Paso 4
Preparamos el molde aplicándole una capa de caramelo líquido. A continuación vertemos con cuidado nuestra mezcla y dejamos que cuaje en el frigorífico.
Se aconseja servir una porción pequeña a cada persona debido a que este postre sacia bastante.
También se puede hacer con turrón congelado.
Para los más golosos, podemos rematar el flan con un poco de nata montada.
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Técnicas de cocina
En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo.
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 100g de chocolate oscuro
- 250g de queso crema
- 100g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cda de vainilla
- 60g de chocolate blanco
- 1 paquete de galletas oreo
Preparación:
- En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
- Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
- En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
- Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
- Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
- Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
- Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.
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esta buenisimo el flan, me gustan de cualquier sabor jeje, yo para el caramelo uso life pro caramelo que no tiene calorias ni grasas y esta delicioso, además ayuda a cuidar la linea os dejo link de donde lo compro yo https://www.tiendaculturista.com/saborizantes/life-pro-fit-food-pearls-flavor-caramel-cream-4775.html
Comentario de Redactor Rebañando