Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosos postres con crema fresca - 15 recetas

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas. 

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Postres con crema fresca

De

Una fantástica receta de tronco de navidad explicada paso a paso

  • 4 Huevos. (P)
  • 110 gr Azúcar (P)
  • 60 gr Harina floja (P)
  • 60 gr Maizena (P)
  • Pizca de impulsor (P)
  • 100 ml Agua (A)
  • 100 gr Azúcar (A)
  • 500 ml Nata para montar 35% MG (N)
  • 75 gr Azúcar glass (N)
  • Pizca de vainillina (N)
  • 250 gr Cobertura de chocolate negra (G)
  • 125 gr Nata para montar 35% MG (G)
  • Hojas de menta para decorar
4.1/5 (400 Votos)

De

Una original receta de mousse de chocolate blanco

  • 175ml leche
  • 50g azúcar
  • 3 yemas
  • 15g maicena
  • 250g nata montada
  • 50g crema almendras
  • 3 hojas gelatina
  • 125g chocolate blanco
4.6/5 (177 Votos)

De

Si te gusta la panna cotta, no dejes de probar esta original versión con sabor a café

  • 1 litro de nata líquida
  • 250 ml de café
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 paquetes de preparado de Flan Royal
4.6/5 (169 Votos)

De

Capa de coco: Reservamos un poco de leche de coco para disolver bien la cuajada

  • Para la capa de coco:
  • 300ml de leche de coco.
  • 300 ml de nata para montar o crema de leche.
  • 100g de azúcar.
  • 1 sobre de cuajada.
  • Para la capa de piña:
  • 1 sobre de gelatina de piña.
  • 500 ml de leche entera.
  • 125 g de queso de untar tipo philadelphia.
  • 2 cucharadas soperas de azúcar.
4.8/5 (4 Votos)

De

Receta de tarta de fresas con nata, un postre sencilla de hacer que sorprenderá a tus invitados por su espectacula...

  • Ingredientes para el bizcocho genovés (para un molde de 18cm):
  • 6 huevos grandes
  • 140gr de harina de repostería tamizada
  • 10gr de Maizena
  • 150gr de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de pasta de vainilla
  • Ingredientes para el relleno:
  • 750gr de fresas aproximadamente
  • 500ml de nata para montar
  • 150gr de azúcar
  • Ingredientes para la cobertura:
  • 250gr de fresas aproximadamente
  • 1 bote de mermelada de fresas Hero
  • Cobertura brillante para tartas
4/5 (754 Votos)

De

Descubre cómo preparar esta original tarta Baileys, un postre delicioso que sorprenderá a todos

  • Ingredientes: molde 20cm
  • Para la base:
  • 150g galletas- 60g mantequilla.
  • Para el relleno:
  • 200g queso phidadelphia- 200ml nata- 1 yogur natural- 1 medida de yogur de azúcar- 50g chocolate negro- 4 hojas de gelatina- 30ml Baileys- 40ml leche.
4.1/5 (629 Votos)

De

Esta receta de tiramisú típico gustará a todos, además, este postre italiano servido bien frío puede ser el du...

  • 3 huevos
  • 200 gr de azúcar
  • Café
  • Canela molida
  • Bizcochos de soletilla
  • 200 gr de nata para montar
  • 500 gr de mascarpone
  • Un chorrito de coñac
  • Cacao en polvo
4.3/5 (353 Votos)

De

Descubre cómo preparar esta rica tarta de yogur y chocolate que además de estar buenísima, es fácil de preparar

  • Ingredientes: molde 20cm
  • Para la base:
  • 2 huevos- 55g azúcar- 25g harina- 25g cacao valor.
  • Para la crema:
  • 500g yogur griego- 150g chocolate negro- 300ml nata- 100g azúcar- 6 hojas de gelatina- 50ml agua.
  • Para el baño de chocolate:
  • 100g chocolate- 50g mantequilla- 100ml nata.
4.1/5 (369 Votos)

De

Tarta de nutella con yogurt, nata y frambuesas

  • 225g de Nutella
  • 12 biscotes de pan tostado
  • 300g de yogur natural
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 200ml de nata montada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Un puñado de frambuesas para decorar.
4/5 (417 Votos)

De

postre

  • - 300ml de leche entera
  • - 400ml de nata para montar
  • - 112g de azúcar normal
  • - 2 cucharadas soperas de azúcar invertido (ver receta)
  • - 30g de harina de maiz refinada (Maizena)
  • - 1 vaina de vainilla
  • - 3 yemas de huevo
  • - 12 galletas Oreo o similares
4.3/5 (75 Votos)

Más recetas de Postres con crema fresca

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Mousse de Chocolate con Leche Tronco de Navidad relleno de Nata