Las mejores recetas con nata para montar - 15 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: nata para repostería, batido de vainilla, batido de chocolate, batido de fresas, faba asturiana, pollo con crema de leche
Técnicas de cocina
En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo.
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 100g de chocolate oscuro
- 250g de queso crema
- 100g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cda de vainilla
- 60g de chocolate blanco
- 1 paquete de galletas oreo
Preparación:
- En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
- Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
- En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
- Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
- Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
- Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
- Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.
Mejores recetas de Nata para montar
Flan de café (para diabéticos)
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De Chus_fdezcaro
Se trata de una receta fácil de hacer la cual me la paso una conocida que tiene a familiares diabéticos
- 1 Litro de nata para montar.
- 1 Paquete de 8 flanes Royal (o de otra marca).
- 5 Cucharadas de azucar o 3 de Sacarina.
- 1 Vaso de café ó 3 Cucharadas de descafeinado disuelto en agua caliente.
- 1 Sobre de caramelo (si nos gusta el flan con caramelo)
Mousse de limón especial para diabéticos
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¡Disfruta de tu postre favorito con esta receta adaptada especialmente para ti!
Panacota de cereza
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De Cuca, Los dulces secretos de Cuca
Deliciosa panacota con toque de cerezas
- * 600 gramos de cerezas deshuesadas muy maduras
- * 400 ml de nata para montar
- * 250 ml de leche (utilicé semidesnatada que es la que tomamos en casa)
- * 6 cucharadas soperas de azúcar
- * 10 láminas de gelatina
30 efectos increíbles que notarás en tu cuerpo cuando dejes de tomar leche de vaca
![30 efectos increíbles que notarás en tu cuerpo cuando dejes de tomar leche de vaca](/cache/article/milk-01-danger-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Varias investigaciones detectaron que el consumo de leche de vaca no es del todo saludable.
Bambas de nata
![Bambas de nata](/media/peque-a-2_crop.jpg/tsp/bambas-de-nata.jpg)
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Me acuerdo cuando éramos pequeñas e íbamos a Sigüenza, como tengo una madre muy golosa, pasábamos casi siempre...
- - 450 de harina de fuerza.
- - 25 gramos de levadura fresca.
- - 120 gramos de azúcar.
- - 250 mililitros de leche.
- - 80 gramos de mantequilla.
- - Una pizca de sal.
- - Esencia de limón.
- - Esencia de naranja.
- - 500 gramos de nata para montar.
- - Azúcar glass.
Pudin de piña colada
![Pudin de piña colada](/media/pudin_-1-jpg_crop.jpeg/tsp/pudin-de-pina-colada.jpg)
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Capa de coco: Reservamos un poco de leche de coco para disolver bien la cuajada
- Para la capa de coco:
- 300ml de leche de coco.
- 300 ml de nata para montar o crema de leche.
- 100g de azúcar.
- 1 sobre de cuajada.
- Para la capa de piña:
- 1 sobre de gelatina de piña.
- 500 ml de leche entera.
- 125 g de queso de untar tipo philadelphia.
- 2 cucharadas soperas de azúcar.
Es mejor beber cerveza que leche, según un estudio
![Es mejor beber cerveza que leche, según un estudio](/cache/article/ogcerveza-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Especialmente para las mujeres: estas son las razones de los científicos de Harvard.
Tarta de fresa con nata y mermelada
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De lemonandtangerine, Lemon and Tangerine
Receta de tarta de fresas con nata, un postre sencilla de hacer que sorprenderá a tus invitados por su espectacula...
- Ingredientes para el bizcocho genovés (para un molde de 18cm):
- 6 huevos grandes
- 140gr de harina de repostería tamizada
- 10gr de Maizena
- 150gr de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de pasta de vainilla
- Ingredientes para el relleno:
- 750gr de fresas aproximadamente
- 500ml de nata para montar
- 150gr de azúcar
- Ingredientes para la cobertura:
- 250gr de fresas aproximadamente
- 1 bote de mermelada de fresas Hero
- Cobertura brillante para tartas
Helado de Barquillos de Turrón
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De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Trocear los barquillos con las manos y verter en un bol junto con el resto de los ingredientes
- 1 lata de barquillos rellenos de turrón (200 gr)
- 200 ml de nata para montar ( pero sin montar)
- 200 ml de leche entera
- 50 gr de azúcar o 2 cucharadas de azúcar invertido
- Almendra crocanti para decorar
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De Vaneta
Esta receta de tiramisú típico gustará a todos, además, este postre italiano servido bien frío puede ser el du...
- 3 huevos
- 200 gr de azúcar
- Café
- Canela molida
- Bizcochos de soletilla
- 200 gr de nata para montar
- 500 gr de mascarpone
- Un chorrito de coñac
- Cacao en polvo
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De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
postre
- - 300ml de leche entera
- - 400ml de nata para montar
- - 112g de azúcar normal
- - 2 cucharadas soperas de azúcar invertido (ver receta)
- - 30g de harina de maiz refinada (Maizena)
- - 1 vaina de vainilla
- - 3 yemas de huevo
- - 12 galletas Oreo o similares
Tarta de limón y chocolate en Thermomix
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De MarisadeOrta, A mi manera
- Tamizar la harina y el cacao y ponerlo en el vaso de un robot de cocina
- Masa:
- - 115 gr. de harina
- - 25 gr. de cacao en polvo
- - 75 gr. de mantequilla
- - 25 gr. de avellana molida
- - 60 gr. de azúcar moreno
- - 1 huevo
- Relleno:
- - 4 huevos
- - 200 gr. de azúcar moreno
- - 200 ml. de nata para montar
- - La ralladura y el zumo de 2 limones
- - Chocolate para decorar
Tarta de queso y crema de Spéculoos
![Tarta de queso y crema de Spéculoos](/media/cheesecake-con-crema-de-speculoos-1-8-cartel_crop.jpg/tsp/tarta-de-queso-y-crema-de-speculoos-speculoos-cream-cheesecake.jpg)
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Tarta de queso con un sabor increible a las famosas galletas speculoos
- Para la base:
- 140 gr de galletas de avena
- 100 gr de crema de speculoos
- Para la crema:
- 400 gr de queso cremoso, tipo philadelphia
- 200 ml de nata para montar
- 5 hojas de gelatina
- 100 gr de azúcar moreno
- 2 cucharadas soperas de crema de speculoos ( con colmo, sin miserias!!!)
- Para decorar:
- Mermelada de frutos del bosque
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Aprobadapor el chef Tronco de Navidad
- Ingredientes para la plancha de bizcocho:
- 5 huevos
- 100gr de azúcar
- 120gr de harina de fuerza
- 1 pizca de sal
- Ingredientes para el almíbar:
- 100gr de azúcar
- 100gr de agua
- 1 cucharada de licor café
- 1 cucharadita de zumo de limón
- Ingredientes para el relleno:
- 300gr de mascarpone
- 300ml de nata para montar
- 150gr de azúcar glas
- Canela al gusto
- Ingredientes para la cobertura:
- 200ml de nata para montar
- 200gr de chocolate para fundir
- Ingredientes para la decoración:
- 150gr de chocolate para fundir
- Setas de gominola
- Azúcar glas para espolvorear
-
Tarta de nata con fresas y merengue
- -Un litro de nata para montar (35%mg)
- -Un kilo de fresas.
- -Un frasco de confitura de fresa.
- .Azúcar glas (unos 200gr)
- -Almíbar (agua, azúcar, licor)
- -Un bizcocho genovés (del super)
-
Muselina de fresas
- 250 gr. de fresas troceadas y limpias
- 250 ml. de nata para montar
- 3 cucharadas soperas de azúcar invertido
-
Mousse de plátano con caramelo
- 300 gramos de nata para montar (35% M. G.)
- 3 plátanos (unos 300 gramos)
- 4 cuchara sopera de salsa de caramelo o toffee
- 4 fresones
- virutas de chocolate
-
Tarta Selva Negra
- Ingredientes para el bizcocho (molde de 20cm)
- 120g de azúcar, 100g de harina, 40g de cacao, 50g de mantequilla, 5 huevos, 1 sobre de levadura.
- Ingredientes para el relleno
- 400ml de nata para montar, azúcar glas al gusto.
- Guindas
- Ingredientes para el relleno de chocolate
- 150ml de nata para montar, 50g de chocolate en polvo y azúcar glas al gusto.
- Ingredientes para el almíbar
- 150ml de agua
- 150g de azúcar
- 3 cucharadas de ron
- Ingredientes para la decoración
- Guindas o cerezas
- Virutas de chocolate o para hacerlas 200g de chocolate de repostería.
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