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Ricas recetas de arroz inflado - 14 recetas

De Andreína Gil

El arroz inflado suele utilizarse en la preparación de dulces y postres a base de chocolate como el turrón tipo Suchard. La textura crujiente que podemos dar a nuestros postres con este tipo de arroz, hará las delicias de los más pequeños. Utiliza el arroz inflado para preparar un chocolate crunch relamente irresistible.

En la cocina india, este arroz recibe el nombre de mur-mure y es muy utilizado en la preparación de algunos platos del norte del país. La ventaja de este tipo de arroz es que el proceso de cocción lo convierte en menos perecedero.

Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Receta TOP

De CocinadeCris, Cocina de Cris

Puntúa esta receta 3.7/5 (238 Votos)
Turrón de chocolate crujiente Pruébala!receta top 1 foto
Especificaciones

Personas 3
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15
Coste Económico

  • 60g de mantequilla
  • 100g de azúcar glas
  • 300g de chocolate con leche
  • 250g de chocolate de repostería
  • 150g de arroz inflado

Descubre esta receta

El turrón es el invitado de honor en todas las casas cada Navidad, ¿Te animas a preparar tú mismo esta receta de...

Mejores recetas de Arroz inflado

De

Fantástica receta para preparar el tradicional turrón de chocolate

  • 100gr de manteca de cerdo
  • 150 gr de chocolate con leche
  • 250 gr de chocolate negro de postres Nestlé
  • 150 gr de chocolate negro Dolca de Nestlé
  • 120 gr de arroz inflado chocolateado
5/5 (258 Votos)

De

Unas bolitas de Nutella, coco rallado y arroz inflado que además de estar riquísimas son muy fáciles de hacer

  • 7 cucharas soperas de Nutella
  • 100 gr de mantequilla
  • 3 cucharas soperas gr de azúcar
  • 400 gr de arroz inflado
  • 1 cuchara sopera de cacao
  • 2.5 gr de vainilla
  • 100 gr de coco rallado
4/5 (321 Votos)

De

Si te gusta el turrón y eres más de chocolate blanco, esta va a ser la receta de las navidades en tu casa

  • 400 grs de chocolate blanco para postres
  • 2 cucharadas de manteca de cerdo
  • 50 grs de avellanas tostadas
  • 100 grs de arroz inflado chocolateado
  • 1 sobre de azúcar avainillado
4/5 (259 Votos)

De

Pocas recetas como estas calabazas de arroz inflado llamarán tanto la atención de los niños en casa

  • 3 cucharadas soperas de mantequilla
  • 150g de nubes de chucheria blancas
  • 4 bolsitas de arroz inflado (creo que de 20g cada una)
  • Un chorrito de aroma de vainilla
  • colorante alimentario rojo+ amarillo = naranja
  • 1 Lapicero pastelero verde (Dr. Oetker)
  • Chocolate con leche
  • Chocolate negro
4/5 (243 Votos)

De

Un delicioso turrón de chocolate casero que no podrá faltar en ninguna casa estas Navidades

  • 150 gr de chocolate con leche postres
  • 150 gr de chocolate negro postres 50% cacao
  • 50 gr de manteca de cerdo ibérico
  • 60 gr de arroz inflado
  • 8 galletas maría
4.3/5 (189 Votos)

De

Un flan que se sale de lo normal

  • Flan de choco
  • 1 tableta de Suchard
  • 500 ml de nata
  • 1 vaso de leche
  • Un paquete de flan de 4
  • 120 g de azúcar (6 c.s de azúcar)
  • Caramelo para flanes
  • Sopa de chocolate
  • 200 g de chocolate blanco Belga (use chocolate de cobertura en perlas)
  • ½ vaso de leche
3.7/5 (146 Votos)

De

Perfecta para los más pequeños

  • - 1 bolsa de marshmallows (también servirían las nubes de toda la vida)
  • - 1 paquete de cereales de arroz inflado (sin sabor
  • lo digo porque los más comunes en tiendas son los de chocolate)
  • - 1 cucharada de mantequilla
  • - Moldes de galletas
  • - Decoración
4.5/5 (4 Votos)

De

Aunque ya hace un par de años os expliqué cómo podías hacer un facilísimo y delicioso turrón de chocolate ...

  • 375 gr de chocolate con leche
  • 2 tazas de arroz inflado
4.3/5 (3 Votos)

De

Tenía muchas ganas de hacer barritas de cereales de arroz inflado

  • 6 tazas de arroz inflado (krispies)
  • 300 g de marshmallows (nubes)
  • 2+2 cucharadas de mantequilla
  • ½ taza de azúcar
  • 100 ml de nata líquida
  • Si la mantequilla no es salada
  • ¼ cucharadita de sal
2.4/5 (145 Votos)

De

Troceamos los dos tipos de chocolate, los ponemos en un bol con la manteca de cerdo y metemos en el microondas, a m...

  • - 50 gr de manteca de cerdo
  • - 125 gr de chocolate negro (yo he usado uno al 70% cacao)
  • - 150 gr de chocolate con leche
  • - 60 gr de arroz inflado (tipo krispies
  • en mi caso chocolateados)
3.8/5 (3 Votos)

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