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Turrón de chocolate

De

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Ingredientes

  • - 50 gr de manteca de cerdo
  • - 125 gr de chocolate negro (yo he usado uno al 70% cacao)
  • - 150 gr de chocolate con leche
  • - 60 gr de arroz inflado (tipo krispies, en mi caso chocolateados)

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Turrón de chocolate - Paso 1

Troceamos los dos tipos de chocolate, los ponemos en un bol con la manteca de cerdo y metemos en el microondas, a máxima potencia, aproximadamente 2 minutos, controlarlo para que no se os queme.

Sacamos y removemos bien hasta que nos quede una mezcla homogénea con el chocolate perfectamente fundido.

Agregamos el arroz inflado y mezclamos.

Ahora, vertemos la mezcla en un molde de silicona, si no tenéis el específico para turrón, como es mi caso, podéis utilizar uno de plumcake, siempre de silicona.

Metemos en la nevera hasta que se endurezca, desmoldamos y ya lo tenemos.

**En lugar de arroz inflado, podéis poner trocitos de galleta, avellanas, etc)

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