Flan de tapioca y dátiles

De makitchenette

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 3.9/5 (68 Votos)

1 foto

Ingredientes

40 g de tapioca
2 g de polvo de agar agar
50 cl de leche de soja con vainilla
10 dátiles frescos
4 cucharaditas de miel líquida

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Lleva a ebullición con el agar agar, la leche de soja con vainilla y 4 datiles picados muy fino (reserva 6 datiles para la decoración) Añade la tapioca en forma de lluvia y cocina sin hervir durante 15 minutos, revolviendo con regularidad. Cuando la mezcla haya espesado, detiene la cocción y divide la mezcla en 4 moldes tapizados de film plástico. A continuación, deja enfriar en el refrigerador por lo menos 1 hora.
Consejo:
Desmoldar y decorar con dátiles y miel.

También te gustará

Pruébala!receta top Dátiles rellenos de ricotta 4.7/5 (282 Votos)
Flan de coco 3.9/5 (295 Votos)
Mermelada de plátanos y dátiles 3/5 (124 Votos)
Crumble de manzana 4.1/5 (29 Votos)
Arrastrás 4.2/5 (64 Votos)
Espinacas a la crema 4.2/5 (25 Votos)
Codornices rellenas de foie con... 4.3/5 (9 Votos)
Pudín navideño 3.1/5 (103 Votos)

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.