Flan de chocolate con arroz inflado y sopa de chocolate blanco

De tapas2punto0

Postre delicioso y rápido para sorprender con un crujiente arroz inflado

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El equipo de Rebañando

Un flan que se sale de lo normal

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Flan de chocolate con arroz inflado y sopa de chocolate blanco

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Arroz a la cubana rápido

Aprobadapor el chef ARROZ CON LECHE vanguardista

Ingredientes

Flan de choco
1 tableta de Suchard
500 ml de nata
1 vaso de leche
Un paquete de flan de 4
120 g de azúcar (6 c.s de azúcar)
Caramelo para flanes
Sopa de chocolate
200 g de chocolate blanco Belga (use chocolate de cobertura en perlas)
½ vaso de leche

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En un cazo poner la nata y el chocolate troceado y remover hasta que se disgregue totalmente.

Añadir el azúcar.

Disolver el paquete de flan en el vaso de leche y agregar a la nata y el choco.

Mientras da el hervor, ponemos en las flaneras el caramelo.

Cuando la mezcla doble el volumen y empiece la ebullición, retirar del fuego y verter en las flaneras. Dejar enfriar a temperatura ambiente y después terminar de enfriar en nevera.

Antes de servir los flanes preparamos la sopa de chocolate.

Ponemos en un cazo la leche y añadimos la perlas de chocolate y dejamos que se deshagan.

Servir caliente con el flan frio.

Para decorar use frambuesas, también lo podeis hacer con fideos de chocolate o bolitas de colores.