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JULIA Y SUS RECETAS

Calabazas de arroz inflado y nubes

De JULIA Y SUS RECETAS

Postre

El equipo de Rebañando

Pocas recetas como estas calabazas de arroz inflado llamarán tanto la atención de los niños en casa. Con un poco de arroz inflado y mantequilla prepararemos las bolitas y después solo nos quedará decorarlas lo mejor que podamos. Una receta original y divertida para prepararla en casa con los más pequeños.

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Ingredientes

  • 3 cucharadas soperas de mantequilla
  • 150g de nubes de chucheria blancas
  • 4 bolsitas de arroz inflado (creo que de 20g cada una)
  • Un chorrito de aroma de vainilla
  • colorante alimentario rojo+ amarillo = naranja
  • 1 Lapicero pastelero verde (Dr. Oetker)
  • Chocolate con leche
  • Chocolate negro

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 60minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Colocamos la mantequilla en un recipiente hondo apto para microondas y la fundimos durante unos segundos, le añadimos las nubes y la mezclamos bien, si no se disuelven volvemos a ponerlas unos segundos en el microondas y las removemos hasta que estén completamente disueltas, añadimos el aroma de vainilla y el colorante rojo y amarillo hasta conseguir un intenso color naranja, (lo vamos haciendo poniendo gotas poco a poco).

Paso 2

Le añadimos el arroz y lo removemos hasta que esté totalmente cubierto con la crema.

Paso 3

Hacemos montones del tamaño que queramos las calabazas y las dejamos enfriar 30 minutos en el frigorífico. Las sacamos y con las manos untadas de mantequilla derretida vamos haciendo bolas, con un palillo le hacemos las hendiduras de las calabazas.

Paso 4

Las dejamos en el frigorífico y mientras hacemos el rabito, moldeando un trocito de chocolate con leche entre los dedos para darle la forma deseada (yo lo he metido un segundo en el microondas para moldearlo mejor).

Paso 5

Las decoramos con el lápiz pastelero verde haciéndole las hojitas y colocamos el rabito.

Paso 6

Derretimos el chocolate negro, lo ponemos en un biberón y la hacemos los ojos y la boca.

Paso 7

Las dejamos en el frigorífico hasta que se endurezca el chocolate y listas.

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Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

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Genial receta para Halloween! Haha, me han encantado estas calabazas disfrazadas.

Comentario de

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