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Las mejores recetas de bolas - 36 recetas

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Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Bolas

De

Un cocido no está completo si no va acompañado del relleno

  • -2 dientes de ajo
  • -Perejil
  • -Jamón serrano
  • -2 huevos
  • -Un chorrito de leche
  • -Pan rallado
  • -Aceite para freírlos
4.5/5 (939 Votos)

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Aquí te damos las mejores ideas de aperitivos ideales para llevar a una fiesta

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De

Pocas recetas como estas calabazas de arroz inflado llamarán tanto la atención de los niños en casa

  • 3 cucharadas soperas de mantequilla
  • 150g de nubes de chucheria blancas
  • 4 bolsitas de arroz inflado (creo que de 20g cada una)
  • Un chorrito de aroma de vainilla
  • colorante alimentario rojo+ amarillo = naranja
  • 1 Lapicero pastelero verde (Dr. Oetker)
  • Chocolate con leche
  • Chocolate negro
4/5 (243 Votos)

De

Da el toque original a tus celebraciones navideñas con estos dos deliciosos aperitivos.

De

Delicias de botillo. Descubre nuestra receta

  • 1 botillo del Bierzo (de 1,200 kg)
  • 4 patatas
  • ½ repollo
  • Huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
3.7/5 (116 Votos)

De

Gallebolas de oreo. Descubre nuestra receta

  • 1 paquete de oreo (154gr)
  • 40gr de philadelphia
  • chocolate blanco o negro para fundir
  • candy melts..
  • palitos de piruleta o brocheta
  • virutas de chocolate o colores
  • decoraciones
  • sprinkles...
4.3/5 (66 Votos)

De

Aprovecha las FIESTAS para probar algo nuevo con estos riquísimos, originales y sencillos entrantes.

De

Mezclamos todos los ingredientes con la carne excepto la harina

  • Para las albóndigas:
  • 400 gr de carne picada (pollo
  • cerdo
  • ternera
  • mixta...)
  • 1 huevo
  • una cucharada de pan rallado
  • 1 diente de ajo
  • perejil fresco
  • pimienta negra
  • sal
  • Harina
  • Para la salsa
  • 2 cebollas medianas
  • 1 diente de ajo
  • Perejil fresco
  • 1 chorro de sidra
  • Agua
  • Pimentón dulce
  • Azafrán en pelo
  • Aceite y sal
4.2/5 (57 Votos)

De

Bizcobolas. Descubre nuestra receta

  • El doble de bizcocho que de queso
  • por ejemplo:
  • 200gr de bizcocho o magdalenas
  • 100gr de queso de untar (philadelphia
  • mascarpone..)
  • Chocolate para fundir o candy melts
  • palos de piruleta
4.2/5 (55 Votos)

De

Estas albóndigas, me recuerdan a mi niñez

  • ½ kilo de carne de ternera picada
  • ½ kilo de carne de cerdo picada
  • 1 huevo
  • Zumo de 1 limón
  • sal
  • Cebolla mediana picada
  • 4 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de pan rallado
  • Harina para envolver las albóndigas
  • Aceite de oliva
  • laurél
  • Un chorrito de vino
3.2/5 (131 Votos)

De

La idea del paté me la dio Marga Cabré

  • 200 gr de carne picada de ternera
  • 200 gr de carne picada de cerdo
  • 3 cucharadas de paté de cerdo
  • 1 pan de molde
  • 1/2 vaso de leche desnatada
  • Harina
  • Pan rallado
  • 1 huevo
  • Ajo en polvo
  • Orégano
  • Pimienta
  • Pimiento verde
  • Chorizo de pavo
  • Cebolla
  • Sal
  • Agua
4.1/5 (29 Votos)

De

Mezclar la mantequilla con el azúcar y el azúcar avainillado

  • 55 gr. mantequilla a punto pomada
  • 75 gr. azúcar
  • 1 sobre azúcar avainillada
  • 1 huevo
  • 30 gr. chocolate negro
  • 160 gr. harina
  • 50 ml. leche entera
  • 1 cda. cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cdta. levadura
  • 1 pizca de sal
  • Azúcar glass
4.2/5 (18 Votos)

De

Receta tradicional de albóndigas de mi madre

  • 1kg de carne picada de cerdo
  • 5 huevos (grandes)
  • 3 dientes de ajo
  • 1 ó 2 hojas de laurel
  • 1 cebolla
  • Orégano (una cucharadita)
  • Pimentón dulce (una cucharada)
  • ¾ de litro de caldo de carne
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Sal
4/5 (31 Votos)

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