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Deliciosas recetas de arroz con leche - 66 recetas

De Andreína Gil

El arroz con leche es un postre tradicional en todos los hogares. Se prepara con arroz, leche, azúcar y especias, y puede comerse frío o caliente. Se sirve con canela, pasas, vainilla o ralladura de limón para darle un aroma único. Si estás en busca de nuevas recetas, prueba este arroz con leche cremoso, o este arroz con leche fácil con basmati.  Ahora que si tienes antojo de salado, prueba nuestro risotto de champiñones con thermomix.

 

 

 

Si te gustó esto, entonces te encantará: arroz leche condensada, arroz con leche fácil, arroz con leche y coco, arroz con leche y nata, arroz con leche y chocolate, arroz con leche sin azúcar, pudin casero

Técnicas de cocina

Albóndigas con sorpresa (rellenas de mozzarella)

 

¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de carne picada de ternera.
  • 200 gr de carne picada de cerdo.
  • 50 gr de pan rallado.
  • 1 huevo.
  • 10 cl de leche.
  • 8 bolitas de mozzarella.
  • 400 gr de salsa de tomate.
  • Perejil picado.
  • Ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.

2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.

3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.

4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.

5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

 

Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.

 

Mejores recetas de Arroz con leche

De

Un postre con la perfecta combinación de arroz, canela, leche, azúcar y limón

  • Arroz gordo
  • Canela
  • Limón
  • Leche
  • Azúcar
3.8/5 (570 Votos)

Dulce, cremoso, ¡esta es la combinación ideal! ¿Quieres probar algo nuevo? ¡Esta variación del clásico arroz con leche te va a encantar!

De

Un arroz con leche que no solo está delicioso sino que es rápido de preparar

  • 1 litro de leche
  • Cáscara de naranja y limón
  • Canela en rama
  • 200/250 gr de azúcar
  • 100/150gr de arroz
4.3/5 (424 Votos)

SUAVES por DENTRO y CRUJIENTES por FUERA, ¡son PERFECTAS para saciar tu ANTOJO!

De

Típico de algunas zonas de Galicia, esta especie de pastel se parece a un arroz con leche muy espeso ya que sus in...

  • 150 gr. de arroz blanco
  • 200 ml. de leche
  • 50 gr. de azúcar
  • Corteza de limón
  • Canela en rama
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • Canela en polvo (opcional)
4.4/5 (137 Votos)

De

Para el pesto genoves dulce: 1

  • Para el arroz con leche:
  • 200gr de arroz redondo
  • 400ml de leche
  • 100gr de azúcar
  • ½ limón rallado
  • ½ cucharada de mantequilla
  • 1 rama de canela
  • Para el pesto de albahaca:
  • 1 rama de vainilla
  • 60ml de aceite de oliva virgen extra
  • 100gr de azúcar
  • 10gr de piñones
  • 1 manojo de albahaca
  • Para decorar:
  • Frutos rojos de temporada (frambuesas
  • arándanos
  • grosellas
  • moras….)
3.4/5 (219 Votos)

Este postre necesita pocos ingredientes, es súper sencillo y queda increíble

De

- Hacemos el arroz con leche, si lo tenemos de antes lo ponemos a calentar

  • - 400 gr de arroz con leche
  • - 30 gr de mantequilla
  • - 1 cucharada de maizena colmada
  • - 50 gr de leche entera
  • mejor si es fresca del día
  • - huevo batido
  • - harina para rebozar
  • - azúcar y canela
  • - aceite de oliva para freír
  • - la piel de un limón
3.5/5 (181 Votos)

De

Un arroz con leche original

  • Para el arroz con leche:
  • 1l leche- 50g arroz- 100g azúcar- 50g mantequilla- canela- 1/2 vaina de vainilla- piel de limón- 1c/s anis.
  • Para el almibar:
  • 200ml agua- 100g azúcar- 1 canela- zumo de dos limones- piel de 1 limón.
  • Para la presentación:
  • canela en polvo.
3.8/5 (150 Votos)

De

Una receta que respeta el tradicional sabor de un buen arroz con leche

  • 1 litro de leche semidesnatada (o leche sin lactosa)
  • 250 ml de nata (o nata vegetal)
  • 1 vaso de arroz redondo
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 rama de canela
  • 1 corteza de limón
  • canela en polvo
4.5/5 (65 Votos)

1- Calentar la leche, el azúcar, las corteza de limón y naranja, una pizca de sal y la vaina de vainilla

  • 80gr de arroz redondo
  • 200gr de frambuesas
  • 1/2l de leche
  • 70gr de azúcar
  • 1 pizca de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca de salsera.cubierto
  • corteza de limón y naranja
  • ½ vaina de vainilla
3.7/5 (161 Votos)

De

Postre muy popular

  • -1L. de leche
  • -100gr. arroz
  • -150gr. azúcar
  • -La piel de un limón
  • -Una rama de canela
  • -Pasas (opcional)
  • -Canela en polvo
5/5 (2 Votos)

De

Una arroz con leche con caramelos sin azúcar, que nada que envidiar a un arroz con leche tradicional, si estáis a...

  • 1 Paquete de caramelos Solano sin azúcar
  • 250 g de arroz redondo
  • de toda la vida.
  • 650 ml de leche desnatada
  • Canela en rama y molida
  • Cáscara de naranja
5/5 (1 Votos)

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