Ingredientes
- 180 gr arroz
- 180 gr azúcar
- 1 litro de leche
- 4 o 5 huevos
- Caramelo líquido
Especificaciones
Personas 10
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Lo primero que haremos será un arroz con leche clásico. Con 180 gr de arroz, 180 gr de azúcar y 1 litro de leche, pero dejaremos cocer un poco más de lo habitual.
Cuando esté listo, lo ponemos en el vaso de la batidora y lo trituramos todo hasta conseguir una especie de sopa homogénea.
Paso 2
En segundo lugar, juntamos esta mezcla con los 4 o 5 huevos ( Dependiendo del tamaño) y lo ponemos al baño maría al horno para hacer nuestro flan.
Paso 3
Con el caramelo líquido lo adornamos por encima o podemos dejarlo sin nada, ya que este flan tiene un sabor espectacular.
También te gustará
-
Pilaf de arroz verde
4.5/5
(14 Votos)
-
Arroz con pollo
4.6/5
(5 Votos)
-
Leche frita con coñac
4.3/5
(30 Votos)
-
Torrijas de leche
3.5/5
(95 Votos)
-
Crema de vainilla con leche de...
4.5/5
(8 Votos)
-
Bica Blanca
4.5/5
(2 Votos)
-
Flan de galletas casero en...
4.4/5
(5 Votos)
-
Chinois de Vainilla
4.3/5
(14 Votos)
Técnicas de cocina
Conviértete en un artista del café con este vídeo. Te enseñamos a decorar tu café latte con una bonita flor.
Comenta esta receta