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Técnicas de cocina

Mini quiches de atún en lata, un entrante sabroso y diferente

¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

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  • 6 RACIONES 2 PP CADA RACION
  • 750 grs de leche desnatada
  • 100 grs de arroz redondo
  • la piel de un limón
  • 2 ramas de canela
  • 2 cdas de edulcorante liquido apto para cocinar ( Lidl, Dia)
  • canela molida
4.3/5 (17 Votos)

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  • Ingredientes:
  • 1/2 taza de arroz
  • 3 tazas de agua
  • 2 latas de leche condensada (2 1/2 tazas)
  • 1 lata (1 3/4 taza) de leche evaporada
  • 1/4 taza de oporto
  • 1 palo de canela
  • Cáscara de 1/2 naranja
  • Canela molida
4.2/5 (7 Votos)

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Echar el arroz y el agua a hervir con una pizquita de sal

  • 50 gr. de arroz
  • 50 dl. de agua
  • 300 dl de leche desnatada (1 vaso grande y un poquito más)
  • 50 ml. de edulcorante.
  • cáscara de limón
  • canela en rama
  • canela molida
  • 1 vainilla
2/5 (2 Votos)

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