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Arroz con leche condensada

De

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Arroz con leche condensada 1 foto

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 1/2 taza de arroz
  • 3 tazas de agua
  • 2 latas de leche condensada (2 1/2 tazas)
  • 1 lata (1 3/4 taza) de leche evaporada
  • 1/4 taza de oporto
  • 1 palo de canela
  • Cáscara de 1/2 naranja
  • Canela molida

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

ELABORACION

-Lavar el arroz: Hervirlo con la cáscara de naranja y la canela entera durante 15 minutos hasta que el arroz se cocine muy bien. Retirar del fuego y sacar la canela y cáscara de naranja.

-Agregar las dos clases de leche. Hervirlas a fuego lento moviendo todo el tiempo con cuchara de palo por 5 minutos.

-Añadir el oporto y que siga hirviendo 3 minutos más. Entibiar.
Vaciar a una dulcera y espolvorear canela molida

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