Deliciosos postres con oporto - 10 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: Oporto
Técnicas de cocina
Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.
Ingredientes:
- 1 calabacín grande
- 2 zanahorias
- 2 pimientos
- 300g de camarones
- aceite de oliva al gusto
- 1 cdta de curry
- sal y pimienta
- el jugo de 1 limón
- cilantro fresco para decorar
Preparación:
- Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
- Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
- Corta los pimientos en tiras delgadas.
- Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
- Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
- Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C.
- Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.
Mejores recetas de Postres con oporto
Salsa de frambuesas
De leonesa
Deliciosa salsa para acompañar la carne, por ejemplo un solomillo
- - 200 gr. de frambuesas frescas o congeladas.
- - 3 chalotas o una cebolla mediana
- - 100 gr. de azúcar
- - Zumo de medio limón o naranja
- - Medio vaso de vino generoso (oporto, jerez, montilla...)
- - 2 nueces de mantequilla
Isla flotante, los sí y no de una preparación perfecta
De jahiracastrellon11, comida de jaji
Procedimiento Para el caramelo a seco, agregar el azúcar de a poco e ir revolviendo con cuchara de madera en la m...
- Ingredientes
- •
- • Caramelo:
- • Azúcar 200 grs
- • Agua 50 cc
- •
- • Isla:
- • Clara 8
- • Azúcar 480 grs
- • Polvo de hornear 1 cdta
- • Almidón de maíz 1 cda
- •
- • Sambayón:
- • Yema 8
- • Azúcar 8 cdas
- • Oporto 8 cdas
Manzana rellena de foie y mermelada
De BUCEADORA
Es perfecta para una cena rapida
- - MANZANA ROYAL GALA
- - FOIE
- - MERMELADA DE PIÑA, UVAS AL OPORTO Y FRAMBUESAS.
- - LIMÓN
Esponjosa de coco
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Para el cumpleaños de mi mamá le hice esta torta, es ideal para los amantes del dulce de leche, si les gusta el t...
- Azúcar, 150 g.
- Manteca blanda, 150 g.
- Yemas,2.
- Oporto, 75 cc.
- Harina común, 250 g.
- Fécula de maíz, 80 g.
- Polvo de hornear, 1 cdita.
- sal, 1 pizca.
- Relleno;
- Leche, 200 cc.
- Manteca, 50 g.
- Azúcar, 200 g.
- Huevos, 3.
- Esencia de vainilla, 1 cdita.
- Coco rallado, 100 g.
- Dulce de leche, 500 g.
Arroz con leche condensada
De RAMON
ELABORACION -Lavar el arroz: Hervirlo con la cáscara de naranja y la canela entera durante 15 minutos hasta que...
- Ingredientes:
- 1/2 taza de arroz
- 3 tazas de agua
- 2 latas de leche condensada (2 1/2 tazas)
- 1 lata (1 3/4 taza) de leche evaporada
- 1/4 taza de oporto
- 1 palo de canela
- Cáscara de 1/2 naranja
- Canela molida
Bizcocho de turrón
De marilu67_, Marilú entre pucheros
Separamos las yemas de las claras Montamos las claras a punto de nieve y reservamos
- 230 gr de harina
- 150 gr de turrón blando
- 3 huevos grandes
- 120 gr de azúcar moreno
- 1 yogurt natural
- 1 sobre de levadura en polvo
- 125 ml de aceite de girasol
- 1 chorrito de vino dulce ( por ejemplo Oporto)
- ralladura de una naranja
Canutillos de torrija rellenos de crema
De Ania45
El primer paso es preparar los ingredientes con los que vamos a aromatizar la leche
- 8 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 1/2 l de leche entera
- 5 huevos
- 1 palo de canela-rama
- 1 vaina de vainilla
- La cáscara de medio limón
- 100 ml de vino de Oporto
- 300 g de azúcar blanca
- 1 cucharada de canela molida
- 1 l de aceite de oliva virgen
- 100 g de almendras picadas
Cheesecake de salmom con cebolla al oporto con naranja
De taim tama, rececatas
Una receta de tarta de queso superoriginal y que puede llegar a crear adiccion , porque no todos los cheesecakes en...
- Molde 20cm (en este caso es de 25cm)
- Base
- 1taza queso rallado a ser posible parmesano
- 1 taza pan rallado
- 60gr mantequilla
- Cheesecake
- 450gr queso untar
- 150gr salmon ahumado
- Ralladura de una naranja
- Sal
- 3 huevos
- 1 yema
- 1/2 taza nata
- 1 cucharada zumo naranja
- 2 cucharaditas eneldo
- Pimientna
- Cebollas al oporto
- 2 cebollas medianas
- 1/2 taza vino oporto o tinto
- 1/4 taza zumo naranja
- 1 cucharada azucar
- 1 cucharada aceite
- sal
Peras rellenas
De JUANFCOHS
Pelar las peras enteras y poner en un bol con oporto , sellar bien con papel film dos o mas vueltas y meter en el m...
- 4 Peras
- medio vaso de oporto
- 75 gr de queso de untar
- pasas
- 10 o 12 nueces
- 100 gr de azucar
Minitartaletas de pera y queso brie
Aprobadapor el chefDe elmitodelsofrito, ElMitoDelSofrito
Para empezar una fiesta y que te las quiten de las manos
- Ingredientes ( para unas 24 tartaletas)
- 24 tartaletas pequeñitas (las mini croustades que venden en IKEA en la tienda de alimentación, son muy buenas, pero sirven otras)
- 2 ó 3 peras Conferencia (aquí hemos utilizado las de Rincón de Soto)
- 2 cucharadas soperas rasas de azúcar moreno
- 30 ml de vino de Oporto
- 1 cucharada de mantequilla
- 200 grs. de queso brie
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