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Deliciosas recetas de arroz caldoso - 17 recetas

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Técnicas de cocina

Prepara un auténtico Bourbon sour

 Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar un auténtico Bourbon sour en casa, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, qué ingredientes utilizar y algunos consejos para que tu cóctel Bourbon sour quede delicioso.

Mejores recetas de Arroz caldoso

De gastronomiayunapizca, Gastronomia y una pizca de algo mas

arroz vegetariano

  • 400 gr de arroz
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/2 de cebolla
  • 500 ml de caldo de verdura
  • 50 gr de queso nata cantabria en taquitos
  • 10 gr de queso de mahon taquitos
  • 100 gr de nata líquida - se puede sustituir por crema de leche.
  • 2 copas de jerez o coñac
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
  • nuez moscada
4.5/5 (46 Votos)

A veces cometemos cada error...

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De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony

Comenzaremos pelando los langostinos y poniendo las cabezas y las pieles en una olla que pondremos a cocer durante ...

  • 400 gr. de Langostinos
  • 1 Jibia Mediana Troceado
  • 300 gr. de Arroz
  • 2 Litros de Agua
  • 1 Pimiento Rojo
  • 1 Pimiento Verde
  • 2 Tomate Maduro (Rallado)
  • 1 Cebolla Pequeña
  • 4 Dientes de Ajo
  • ½ Vaso de Vino Blanco
  • 6 Granos de Pimienta Negra
  • 1 Carterilla de Azafrán
  • Aceite de Oliva Virgen
  • Sal y Perejil
4.6/5 (5 Votos)

Los superalimentos ¿realmente son súper?

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De JLADANCA, Cocina como en tu casa

Para el caldo de pescado: 1

  • 300gr de arroz redondo extra
  • 500gr de sepia en dados
  • 3 conservas de calamares en su tinta
  • 1L de caldo de pescado negro
  • 5gr de pimentón agridulce
  • 2 dientes de ajo
  • 50gr de pimiento rojo
  • 50gr de pimiento verde
  • 1 zanahoria pequeña
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Para el caldo de pescado:
  • 500gr de espinas de pescado blanco
  • 200gr de cáscaras de gambas
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 6 bolsas de tinta de calamar
4.2/5 (36 Votos)

De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony

Comenzaremos y haciendo el caldo con las cabezas y las pieles de los gambones, ½ cebolla, unas ramitas de perejil ...

  • 300 gr. de Arroz (Tipo Bomba)
  • 2 Litros de Agua Aprox. (para hacer el caldo)
  • 500 gr. de Potas
  • 300 gr. de Gambones
  • 300 gr. de Almejas
  • 200 gr. de Mejillones
  • 1 Cebolla Mediana
  • 3 Dientes de Ajo
  • 1 Pimiento Verde Italiano
  • 2 Tomates Maduros
  • ½ Vaso de Vino Blanco
  • 1 Carterilla de Azafrán
  • Sal
  • Pimienta Negra en Grano y Perejil
  • 5 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
4.5/5 (2 Votos)

¿Conoces los mercados más importantes del mundo?

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De mcmp33, http://carmenrecetas37.blogspot.com

es un arroz de la montaña de ALicante

  • 2 vasos de Arroz
  • 4 vasos de agua
  • 1 lata de rovellones
  • 1 lata de tomate triturado
  • 1 pimiento
  • sal
  • canela
  • pimienta
  • aceite de oliva
  • judías
  • 1/2 pollo
3.3/5 (64 Votos)

De david

Receta familiar de mi abuela

  • 300 gr. de arroz
  • ½ pollo de corral troceado
  • 1 pimiento rojo
  • 3 dientes de ajo
  • 1 taza de tomate casero
  • 1 hoja de laurel
  • tomillo
  • romero
  • 100 gr. de setas
  • 2 alcachofas naturales
  • 20 dl. de aceite de oliva
  • azafrán agua y sal.
3/5 (104 Votos)

De Jandro

A esta receta se le pueden añadir las verduras a gusto

  • Cebolla
  • Pimiento
  • Ajo
  • Perejil
  • Un vaso de arroz
  • 4 vasos de caldo de verdura
  • Un avecrem
  • Condimento amarillo
  • Verduras a gusto ( judías verdes
  • guisantes
  • zanahoria)
4/5 (5 Votos)

De sergio.senor.galan, Recetas del Señor Señor

Arroz caldoso de marisco “Señor Señor”

  • 1 cebolla
  • Medio pimiento rojo
  • 1 sepia pequeña
  • 200 gramos de berberechos
  • 200 gramos de chirlas
  • 250 gramos de gambas
  • 4 carabineros hermosos (como diría mi abuela)
  • 350 gramos de arroz
  • 1,4 litros de fumet de pescado (como veis es 4 veces la cantidad de arroz
  • aunque le podemos poner mas si queremos
  • solo que saldrá muy caldoso)
  • Perejil fresco
  • Azafrán (o colorante si no tenemos)
  • Sal (cuidado con ella por el marisco y el fumet)
3/5 (21 Votos)

De JLADANCA, Cocina como en tu casa

Para el caldo de pescado: 1

  • 400gr de bogavante
  • 200gr de langostinos crudos
  • 100gr de almejas
  • 300gr de arroz redondo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • 10ml de coñac
  • brandy o similar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de perejil fresco
  • Sal
  • Para el caldo de pescado:
  • 2L de agua mineral
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 zanahoria
  • 1 cebolla
  • Cáscaras de mariscos
  • espinas
  • etc...
  • 250ml de tomate frito
  • Sal
2.1/5 (56 Votos)

De Anadidom

Cocer las gambas, reservar tanto las gambas como el agua de cocción

  • Arroz
  • 1cebolla
  • 1 diente de ajo
  • vino blanco
  • cilantro
  • tomate natural triturado
  • Gambas
  • berberechos
  • almejas
  • buey de mar.....
  • una pizca de sal
2.9/5 (20 Votos)

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