Deliciosas recetas con calamares - 81 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: calamares guisados, calamares al ajillo, jibia en salsa, calamares fritos, ostras, salsa calamares, patatas con bacalao desmigado
Técnicas de cocina
¿Te gusta el chocolate? Prepara esta sencilla torta para la merienda o el desayuno.
Una receta sencilla y rápida que te va a encantar.
Mejores recetas de Calamares
Anillos de calamares a la provenzal

De Gali , blog : Galiscooking
Pelar y picar la cebolla. Pelar los pimientos y cortarlos
- 1 kg de calamares
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 500g de tomates
- 12,5 cl de vino blanco o de agua
- sal y pimienta
- tomillo
- laurel
10 saludables maneras de preparar un filete de salmón

De Marie-Rose - 750 Grammes
Olvídate del filete de salmón tradicional con estas deliciosas recetas
Fideuá negra con calamares

De leire, Cocina con gusto
Una deliciosa receta de fideuá negra con calamares
- 4 medidas de un yogur vacío de fideos gordos
- 3 calamares grandes
- Gambones
- 1/2cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cucharada de concentrado de tomate
- Fumé de cabezas de langostinos
- Tinta de calamar (2 sobrecitos + lo que traigan los calamares)
10 recetas de pescado para una Navidad con sabor a mar

De IT: Valentina
Ya sea en la cena de Nochebuena o en el almuerzo de Navidad, el pescado y el marisco son dos invitados que no pueden faltar. Aperitivos, entrantes y platos... aquí tienes el menú completo.
Tagliatelle con tinta de calamar, vieiras en vermut

De Céline-marine
Calentar el aceite en una sartén muy caliente y cocer las vieiras de ambos lados sin cocinar por completo
- 200 g de pasta seca con tinta de calamar
- 12 vieiras sin su coral
- 30 cl vermut blanco seco
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de vinagre balsámico
- 15g mantequilla
- perejil picado
- sal y pimienta.
Arroz con calamares

De agvrecetas@hotmail.es, http://agvrecetas.bligoo.es/
En una cazuela, pondremos a dorar dos cebollas cortada en juliana, junto con un taquito de jamón serrano muy picad...
- Arroz (80 gramos por persona)
- 2 kg de calamares limpios
- 2 cebollas
- 1 puerro
- 1/2 loncha jamón serrano
- 1 zanahoria
- 1 cabeza de ajos
- 1 copa de oporto
- 1 tomate natural
- 1/2 limón
Arroz a la valenciana

De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Para el caldo de paella: 1
- 300gr de arroz redondo
- 50gr de pimiento rojo
- 50gr de pimiento verde
- 50gr de zanahoria
- 2 dientes de ajo
- 100gr de tomate frito
- 150gr de almejas
- 200gr de mejillones media concha
- 200gr de calamares
- 200gr de gambas
- 50gr de guisantes
- 50gr de pimientos morrones
- 100gr de judías verdes o tirabeques
- Colorante ó azafrán
- 3 Limones
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Para el caldo de paella:
- 1 pimiento rojo
- 1pimiento verde
- 1cebolla
- 1zanahoria
- 1kg de espinas de pescados
- cáscaras de mariscos frescos
- 600gr de tomate frito
- 4L de agua
- Sal
Calamares al whisky

De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Limpiar y trocear los calamares
- 1/2 kg. calamar fresco o congelado
- 1 ramita perejil fresco
- 1 cebolla
- 1 puerro
- aceite de oliva
- 1/2 vaso de whisky
- 1/2 brick pequeño de nata
- sal
- pimienta blanca
Calamares rellenos con salsa de cebolla

De MUESTRAS
Preparamos los ingredientes
- 12 calamares medianos
- 2 cebollas grandes y 3 dientes de ajo
- Sal y pimienta negra (al gusto)
- 1 ramita de cebollino y 1 hoja de laurel
- 2 huevos grandes
- 125 ml de vino blanco y 125 ml de caldo o fumet de pescado
- 1/2 pimiento verde y otro 1/2 rojo
- 150 g de bacon en tiras o dados
- 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita miel
- 3-4 almendras y un puñadito de piñones
- 2 cucharadas de harina de trigo y 2 rebanadas de pan
Calamares rellenos de jamón y huevo duro

De pequena_nia
Es del recetario de mi querida madre; calamares rellenos con las patas picadas, jamón en trocitos y huevos duros,
- 8 calamares medianos
- 200.gr. de jamón Carrito-mini del país no hace falta que sea serrano.
- un vaso de vino blanco.
- tres huevos duros
- harina
- aceite
- agua
Chipirones en su tinta

De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Los que hacía mi madre en casa desde siempre
- ingredientes para 12 chipirones:
- -4huevos cocidos
- -6 lonchas de jamón york tipo sandwich
- -las aletas y los tentáculos de los chipirones
- -12 chipirones
- -2 bolsitas de tinta
- -2 cebollas
- -1 cacito de caldo de pollo knorr
- -1 chorro de tomate frito
- -aceite
- -sal
- -agua
Calamares fritos

De Isabel24
Limpiar el calamar y cortar en anillos Pasar por la harina, sacudiendo un poco ésta Freír a 250 grados y una ...
- - 2 kilos de calamar fresco
- - 250 gramos de harina
- - 1 limón
- - 250 ccs de aceite
- - 1 pizca de sal
Recetas relacionadas con calamares
Más recetas de Calamares
-
Calamares en salsa
- 1 Kg. de calamares pequeños congelados
- 1 cebolla
- 1 tomate maduro
- 1 diente de ajo
- Orégano
- Eneldo
- Pimienta negra Carmencita
- 1 copita de coñac
- 1 cucharadita de Pimentón de Murcia
- Aceite y sal
-
Calamares rellenos
- 4 calamares grandecitos
- 2 huevos cocidos y 1 más
- 250 gr de gambas
- 4 tomates medianos maduros
- 1 cebolla mediana
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- 1 guindilla
- 1/2 vaso de tubo con caldo de pescado
- 1/2 vaso de tubo con manzanilla de Sanlúcar
- Aceite de oliva
- Sal
- Palillos de dientes para cerrar los calamares una vez rellenos
-
Pimientos del piquillo rellenos de...
- 1 kilo de calamar fresco (limpio) (para 4 personas)
- 1 lata de pimientos del piquillo de buena calidad
- 1 cebolla grande
- 1 taquito de jamón serrano
- 1/2 guindilla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 zanahoria
- 1/2 pimeinto rojo y verde
- 1/2 tomate natural
- 1 copa de oporto
- 1 limón
- 1 tinta de calamar
- 1/2 litro de salsa bechamel
-
Calamares en su tinta
- INGREDIENTES
- -1/2 Kilo de Calamares
- -3 dientes de Ajo entero
- -Sal
- -Pimienta
-
Arroz con tentáculos de calamar
- 150 gr de arroz
- 150 gr de calamares
- 150 gr de pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1/4 de pimiento rojo
- 1/2 vaso de vino blanco
- 400 ml de caldo de pescado
- 1 tomate
- 2 dientes de ajo
- Azafrán o colorante alimentario
-
Calamares al pan frito
- 1 Kg de calamares
- 60g. de pan (mejor del dia anterior)
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo.
- 1 ñora
- Perejil fresco
- 1 cucharadita de pimenton dulce
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1 ramita de perejil fresco
- 2 hojas de laurel
- 1 vaso de vino blanco
- Agua
- Pimienta
- Aceite
- Sal
-
Calamares en su tinta fáciles
- -2 sobres de tinta
- -1 kg de sepia
- calamares o chipirones
- - 1 diente de ajo
- - 1 cebolla gorda
- - sal
- - aceite
- - Harina
- -Tomate Orlando
- -perejil
-
Calamares en salsa americana
- 1 kg. calamares medianos
- 2 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 1 copa de vino blanco
- 1 copa de coñac
- 1/2 kg. tomate frito
- 1 guindilla
- sal
- pimienta negra
- aceite de oliva
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Calamares y arroz salvaje
- CALAMARES FRESCOS
- VINO BLANCO
- ARROZ SALVAJE
- SAL
- CEBOLLA
- ACEITE
- CALDO DE PESCADO
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Calamares en salsa
- Ingredientes:
- 500gr de Calamares
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento rojo
- 1 Pimiento verde
- 1 tomate maduro
- Laurel
- Tomillo
- Pimentón Picante
- Pimentón dulce
- 200ml de Vino Blanco
- Aceite de oliva virgen
- Sal
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Arroz negro caldoso con dados de...
- 300gr de arroz redondo extra
- 500gr de sepia en dados
- 3 conservas de calamares en su tinta
- 1L de caldo de pescado negro
- 5gr de pimentón agridulce
- 2 dientes de ajo
- 50gr de pimiento rojo
- 50gr de pimiento verde
- 1 zanahoria pequeña
- Sal
- Aceite de oliva
- Para el caldo de pescado:
- 500gr de espinas de pescado blanco
- 200gr de cáscaras de gambas
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 6 bolsas de tinta de calamar
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Chipirones encebollados
- 1 K. DE CHIPIRONES
- 2 CEBOLLAS
- MEDIA TAZA DE VINO BLANCO
- SAL
- ACEITE
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