Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Chipirones encebollados

De

Puntúa esta receta 4.1/5 (31 Votos)
Chipirones encebollados 1 foto

Ingredientes

  • 1 K. DE CHIPIRONES
  • 2 CEBOLLAS
  • MEDIA TAZA DE VINO BLANCO
  • SAL
  • ACEITE

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

LIMPIA Y LAVA LOS CHIPIRONES Y RESERVA.

Paso 2

CORTA LA CEBOLLA EN TIRAS.

Paso 3

PON EN UNA SARTEN UN POCO DE ACEITE, Y AÑADE LA CEBOLLA Y ENCIMA LOS CHIPIRONES, A FUEGO LENTO.

Paso 4

DEJALO DURANTE 15-20 MINUTOS ASTA QUE LOS CHIPIRONES SE ABLANDEN,AÑADE EL VINO Y DEJALO REDUCIR.

LE PUEDES AÑADIR UN POQUITO DE PIMIENTA MOLIDA.

También te gustará

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.

Comenta esta receta

Chipirones encebollados Chipirones encebollados