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Exquisitos chipirones a la plancha encebollados - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

 

Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 180g de harina
  • 190g de chocolate derretido
  • 4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos. 

Mejores recetas de Chipirones a la plancha encebollados

De

La receta la he preparado en la FussionCook pero se puede hacer en olla a presión o bien sin olla, de manera tradi...

  • 600 gr. de chipirones,
  • 2 cebollas normales,
  • 2 dientes de ajo,
  • 2 cucharadas de salsa de tomate frito (si es casero mucho mejor),
  • 1 cerveza,
  • AOVE,
  • 1 pastilla de caldo de pescado
5/5 (1 Votos)

De

Comenzamos limpiando bien los langostinos por dentro y por fuera, una vez estén bien limpios, se dejan escurrir

  • 2 cebollas
  • 1 hoja de laurel
  • vino blanco
  • sal
  • chipirones
5/5 (1 Votos)

De

Lavamos los chipirones y los dejamos escurrir

  • 1 kg. de chipirones
  • 3 cebollas
  • 1/2 pimiento rojo pequeño
  • 2 pimientos verdes
  • 1 cucharada de pimentón dulce o pimentón picante
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
4.5/5 (4 Votos)

De

LIMPIA Y LAVA LOS CHIPIRONES Y RESERVA

  • 1 K. DE CHIPIRONES
  • 2 CEBOLLAS
  • MEDIA TAZA DE VINO BLANCO
  • SAL
  • ACEITE
4.1/5 (32 Votos)

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