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Riquísimos calamares encebollados - 2 recetas

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De

Calamares con cebolla

  • Calamares de 12 a 18 según tamaño
  • 2 cebollas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 chupito de coñac
  • 1 vaso de vino tinto
  • 400gr de tomate triturado
  • Sal
  • Azúcar
3.4/5 (76 Votos)

Te enseñamos a sacar provecho de cada variedad en diferentes platillos

De

- Ponemos en el vaso las galletas, y las trituramos programando 4 segundos en velocidad 7

  • - 4 galletas tipo María
  • - 3 dientes de ajo, pelados
  • - 500 gr. de cebollas, peladas y cortadas en cuartos
  • - 1 ramillete de perejil
  • - 60 gr. de aceite de oliva
  • - 1 kg. de calamares cortados en trocitos
  • - Media cucharadita de sal
  • - Una pizca de pimienta
  • - Media cucharadita de pimentón dulce
  • - 2 hojas de laurel
2.3/5 (4 Votos)

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Calamares encebollados (con galleta) Calamares encebollados